Nuestros mejores deseos: sinceros votos de un venturoso Año Nuevo! Toda la dicha y prosperidad... El equipo de Red Alimentaria, les augura a todos buenos y mejores tiempos. Gracias por ser parte! ¡Feliz 2011!

Es lo que determinó un estudio de competitividad de la carne bovina neuquina en el período que va desde 2001 a la actualidad. El status sanitario plantea un escenario favorable para la actividad. No obstante, si bien los datos son alentadores, Neuquén todavía se encuentra muy por debajo de la mayoría de las provincias en cuanto a cantidad de cabezas.

Estados Unidos retomará las compras de carne bovina procesada, cocida y congelada de origen brasileño que había suspendido hace siete meses por cuestiones sanitarias, se anunció oficialmente.

Los responsables de CONFECARNE coincidieron con Eduardo Tamarit en que el crecimiento del sector cárnico pasa de forma estratégica por el comercio exterior y presentaron propuestas para el desarrollo y consolidación de las exportaciones.

El Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) de Argentina anunció que obtuvo la patente de invención de una vacuna contra el virus del herpes bovino, una enfermedad que provoca pérdidas económicas de 200 millones de dólares anuales en el país suramericano, según informa Efe.

Uruguay tiene buenas perspectivas avícolas para el nuevo año que se acerca. Según los datos de la Oficina de Programación y Políticas Agropecuaria (Opypa), la producción y exportación de carne de ave seguirá creciendo, mientras que los precios en el mercado interno podrían disminuir debido a una reducción en los costes de producción.

Uruguay exportará carne por más de 1.400 millones de dólares este año, un nuevo registro máximo para el principal producto de exportación del país, anticipó el presidente del Instituto Nacional de Carnes (Inac).

Las autoridades de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) aprobaron el certificado acordado con las autoridades españolas y comunitarias, que establece los requisitos para la importación desde España de embutidos curados.

La agencia de promoción de exportaciones de la Cancillería Argentina entregó sus tradicionales Premios Export.Ar y distinguió a 11 empresas argentinas exportadoras. También se entregó por única vez el Premio Bicentenario.

Empresarios de Rusia, Malasia, Brasil y locales están interesados en comprar el Frigorífico Florida, que está en manos de un empresario angoleño. En Soriano, hay interesados de argentina y uruguayos en abrir un frigorífico exportador.

Productores ovinos podrán acceder a una línea de créditos blando de hasta 130.000 pesos para realizar mejoras de infraestructura.

Los frigoríficos han cumplido con un 75% de la cuota de carne vacuna con Estados Unidos. A fines de setiembre se abrió el período en el Instituto Nacional de Carnes (INAC) para la devolución de cuotas. En el caso del cupo con Estados Unidos para carne vacuna y con la Unión Europea para carne ovina, la industria devolvió un 25% del total en ambos casos.