¿Desea probar el sabor de la región de las pampas de Brasil? Simplemente vaya a Dallas, Miami, Chicago, Washington, D.C., o a otra de una docena de ciudades a través de los Estados Unidos.

En su 7° Edición, la Feria Internacional de la Alimentación Rosario propone un encuentro innovador para la industria alimenticia. Se llevará a cabo del 13 al 16 de abril de 2011, en el Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones de la Ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina.

La república de China (Taiwán), a través de su embajada en Paraguay, traspasó este miércoles los proyectos de “Cría de Cerdos” a la Facultad de Ciencias Veterinarias y de “Horticultura” a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Asunción (UNA), que estaban a cargo de la Misión Técnica de dicha nación.

Del 2 al 4 de febrero próximos se celebrará la vigésimo séptima edición de Expo Carnes, la Exposición y Convención de la Industria Cárnica, que tradicionalmente se viene desarrollando en el recinto Cintermex de la ciudad de Monterrey ,Nuevo León, México.

Un trabajo publicado recientemente por el organismo que preside Juan Manuel Campillo, destaca que la producción de porcinos en nuestro país cuenta con numerosas ventajas, como por ejemplo la amplia disponibilidad de soja y maíz para utilizar como alimento.

La Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) anunció hoy el inicio de las exportaciones de carne hacia Bolivia como parte de la apertura de nuevos mercados para este producto. El ministro de Agricultura y Ganadería, Jacobo Regalado, dijo que "esto es parte de la estrategia de fomento a las exportaciones que tiene la SAG".

“Estos importantes y permanentes incrementos de la producción se sustentan en la preferencia de los peruanos por productos avícolas frescos, de excelente calidad y precios competitivos”, sostuvo la APA. En diciembre del 2010, además, se registró una cifra récord para el mercado, puesto que se destinó 46 millones 298 mil pollos para el consumo.

Del 26 al 28 de enero se llevará a cabo la Exposición Avícola Internacional y la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados en Atlanta. Durante la semana entera hay actividades y programas de interés para los avicultores.

Un grupo brasilero compró el frigorífico PUL SA, que se encuentra en Melo, Cerro Largo, Uruguay.

Las exportaciones peruanas de carne de cerdo registrarán un fuerte incremento en los próximos cuatros años, como consecuencia de la aplicación del Programa Sanitario Porcino a cargo del Servicio de Sanidad Agraria (Senasa), estimó la Asociación Peruana de Porcicultores (APP).

Las ventas a Brasil no alcanzan la misma proporción que las de este país a Venezuela. Pero, al menos, durante 2010, se logró incrementar en 49% las exportaciones a la nación presidida ahora por Dilma Rousseff.

Estamos trabajando en el aumento de las ofertas de maquinarias, equipamientos y servicios para el sector alimenticio.