De acuerdo a BRF, tres fábricas de producción de alimentos a base de carne de cerdo -con una capacidad de faena de 2.300 animales por día- de la subsidiaria Campo Austral fueron vendidas a BOGS SA y a La Piamontesa de Averaldo Giacosa y Compañía SA.

El Senasa informó que ya rige el Sistema de Gestión de Certificaciones (SIGCER), que permite ahorrar tiempo en la tramitación y minimizar los posibles errores, además de otros beneficios.

Innovación 2019. Este año nuestra empresa pondrá a disposición de sus clientes y anunciantes un sitio de vinculación comercial “on line”. Una plataforma de comercio electrónico adonde ambas partes de la operación sentirán la calidad y completud de todas las consideraciones útiles ofrecidas, para profesionalizar y agilizar la compra.

Será del 12 al 14 de febrero, en Atlanta, Georgia, Estados Unidos. A un mes de su apertura, cuenta con 98% de su superficie expositora contratada. Exhibirá las últimas innovaciones tecnológicas para el procesamiento del alimento para la producción animal y las carnes vacuna, porcina y avícola.

En una elocuente muestra de trabajo público-privado, el Cluster Porcino de Tandil, formado por 3 entidades privadas y acompañado por otras más del ámbito académico, profesional y oficial, explica por qué la producción de cerdos y el famoso salame de ese distrito bonaerense siguen creciendo en producción y ventas, a tal punto que constituye una de las cadenas más productivas del distrito.

Asomándonos ya al inminente 2019 que se apro­xima, presentamos en esta edición un balance de la actividad avícola y porcina en la Argentina, con la opinión de destacados referentes del ámbito productivo, académico y la investigación aplicada a ambas producciones.

Durante el 12ºSeminario Internacional de Ciencias Avícolas, realizado en Buenos Aires, enmayo, junto con la muestra Avícola & Porcinos 2018, la Lic. en Nutrición Dolores Fernández Pazos, del Centro de Información Nutricional de la Carne de Pollo (CINCAP), perteneciente a CEPA, disertó sobre los aspectos nutricionales de este alimento.

El Servicio Comercial de EEUU, a través del Programa del Comprador Internacional,y Red Alimentaria invitan a participar de la exposición IPPE 2019 – Exposición Internacional de Producción y Procesamiento (www.ippexpo.org) en el Georgia World Congress Center en Atlanta, EEUU, del 12 al 14 de febrero de 2019. Conjuntamente, este año debutará La Cumbre Avícola Latinoamericana (LAPS) del 11 al 12 de febrero.

Tal como viene sucediendo a lo largo del año, cuando anunciábamos nuestra llegada a Costa Rica y República Dominicana, hoy estamos agregando un nuevo destino de exportación a nuestra empresa.

Será del 12 al 14 de febrero, en Atlanta, Georgia, Estados Unidos. A 3 meses de su realización cuenta con 98% de su superficie expositora contratada. Además de las últimas innovaciones tecnológicas para el procesamiento del alimento para la producción animal y las carnes, el año próximo la muestra sumará la Cumbre Avícola Latinoamericana (Latin America Poultry Summit).

Avicultores y porcicultores pasaron un año con más dificultades e incertidumbres que certezas, que dejó actores en el camino. Según referentes de ambas actividades, 2019 sería similar para la industria avícola, aunque con alguna expectativa positiva respecto de las exportaciones. Y para los cerdos, el consumo interno y las exportaciones seguirán creciendo, aunque con escasa rentabilidad, mientras sigue preocupando otro incremento: el de las importaciones y su competencia desleal. Más allá de la coyuntura, ambos sectores tienen deberes pendientes para mejorar su productividad y eficiencia.

Phibro Animal Health Corporation, empresa estadounidense de alcance global, presentó su producto MB-1 para combatir esta dolencia viral endémica aguda que no tiene tratamiento, ni puede ser erradicada. Tiene la ventaja de poder aplicarse innovo, en la planta de incubación.