Del 20 al 23 de marzo 2018 abre sus puertas Anuga FoodTec, la feria líder para los fabricantes de máquinas y equipos, ingredientes e insumos destinados a la producción de alimentos y bebidas. El haber obtenido tan buenos resultados durante el periodo de inscripción anticipada a fines de mayo dio pie a que los organizadores establecieran un balance positivo ya cinco meses antes de la feria.

Organizada por Exponenciar, empresa integrada por el Grupo Clarín y Diario La Nación, la muestra se realizará en Tecnópolis, Buenos Aires, del 8 al 10 de noviembre de 2017. Con el lema “alimentá tus redes de negocios”, será la primera exposición alimentaria B2B de alimentos, bebidas y tendencias clase A que se realiza en Sudamérica.

Aunque las exportaciones de carne porcina ya comenzaron y se siguen abriendo mercados, sobre todo asíaticos, las importaciones de Brasil y Dinamarca, y las anunciadas pero aún no confirmadas desde Estados Unidos, le ponen ruido a un mercado que -aun así tiene todo para crecer-, según coinciden sus actores. Testimonios de protagonistas de un sector que busca consolidarse y, pese a las dificultades y temores, sigue apostando al crecimiento.

Las enfermedades relacionadas con el circovirus porcino (PCVD) o las asociadas al mismo (PCVAD) han afectado de forma muy negativa a los resultados económicos de la industria porcina desde mediados de los años ‘90. CIRCOVAC fue la primera vacuna mundial que se registró frente al PCV2.

Proyectando crecer un 10% en 2017 y poder volver al mundo como antes de 2015, el sector de industrialización de huevo invierte y avizora mejores tiempos. Para que lleguen, ven indispensable bajar el costo argentino, reduciendo impuestos, la inflación a un dígito, los valores de la energía y el transporte, y aspectos laborales.

Del 7 al 10 de noviembre llegarán al país más de 350 compradores de alimentos provenientes de 44 países. Argentina tiene capacidad para alimentar a 400 millones de personas y está habitada por tan solo 40 millones.

El servicio sanitario azteca publicó la lista de 11 frigoríficos habilitados y se lo comunicó al Senasa.

En Solo Aves & Porcinos (SAP) 68 de octubre, concluimos en que más allá de los temores que expresan distintos actores de la cadena de valor de la producción porcina, ante las importaciones y el anuncio de la apertura del mercado argentino a los cortes estadounidenses, la actividad sigue adelante apostando al crecimiento de la actividad que, al decir de los propios protagonistas “no tiene techo”.

Fue durante el XXV° Congreso Latinoamericano de Avicultura (CLAA), realizado en Guadalajara, México, organizado por la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), a fines de septiembre pasado.

Del 26 al 29 de Septiembre se llevó el XXV Congreso Latinoamericano de Avicultura en Guadalajara México, dónde Ceva participó como Sponsor Platino.

El SPACE 2017 se celebrará del 12 al 15 de septiembre, en el Parque de Exposiciones de Rennes.

Pocos días faltan para que se realice la 7° versión de la feria Food & Service, considerada como el evento de la industria alimentaria más grande del país y el segundo en América Latina, donde pretende reunir, durante tres días, a los principales actores del rubro, como empresario de otros países.