Tiene su origen en la Conferencia de Beijing organizada en Septiembre de 1995 por las Naciones Unidas, como resultado del planteamiento de diversas organizaciones no gubernamentales, como La Federación Internacional de Productores Agrícolas (IFAP), la Red de Asociaciones de Mujeres Campesinas Africanas (NARWA), y la Fundación de la Cumbre Mundial de Mujeres (WWSF).

En un emotivo acto realizado en el Frigorífico Merlo, Provincia de Bs. As., se entregaron los certificados de Competencias de 77 trabajadores de la planta Durante el acto se dirigieron a los trabajadores el Sr Rodolfo García, vicepresidente de la empresa y el Presidente de ICICA Dr. Luis Bragagnolo.

Con gran expectativa se esta esperando el próximo 17 de octubre por parte de los integrantes de la cadena de la carne vacuna

Cada segundo viernes de octubre, más de 150 países en todo el mundo celebran y promueven el consumo del huevo, esta magnífica maravilla de la naturaleza que proporciona una serie de nutrientes indispensables para una alimentación balanceada.

Esta edición se desarrolló en muy buenas condiciones. La CUMBRE DE LA GANADERÍA (SOMMET DE L'ELEVAGE) confirma su identidad como encrucijada de negocios internacional, no obstante la situación difícil por la que vienen atravesando los ganaderos. Se debatió igualmente el futuro de la agricultura, lo que aporta perspectivas positivas para nuestros territorios y nuestras razas. Dada la importancia del aumento del número de visitantes, debemos entablar una reflexión sobre la evolución de la CUMBRE, que confirme su dimensión profesional. Lo cual nos llevará a reflexionar sobre los días de apertura, manifiestÓ Roger BLANC, Presidente de la CUMBRE DE LA GANADERÍA, en el momento de la clausura de la XVII edición del Salón.

Se autorizó la venta de cien toneladas de carne a un frigorífico de Bariloche, dentro de la preciada cuota de carne de buena calidad a Europa. Fue por excepción y en consonancia con las nuevas reglas sanitarias que impiden el ingreso de hacienda viva a la Patagonia.

Tanto los expositores como los visitantes se fueron muy conformes de la muestra. La 9º Edición de la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes contó con la visita de 15.853 técnicos y profesionales del sector que recorrieron las 285 empresas locales y extranjeras que estuvieron exponiendo sus productos y servicios en el Centro Costa Salguero.

La empresa Kainz, en el marco de la 9º Edición de la Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, presento su sistema por ADN de alimentos

Interroll España ha trasladado sus instalaciones al Parc Tecnològic del Vallès (PTV) , ubicado en Cerdanyola. El Grupo Interroll lider en el sector de la manutención, después de 30 años operando en el mercado español, ha inaugurado unas modernas instalaciones donde se ubicará la oficina técnica y comercial de sus diferentes divisiones: Drives & Rollers, Automation y Dynamic Storage.

Biorigin, empresa dedicada al desarrollo de soluciones innovadoras a partir de levaduras y derivados, patrocinará el Simposio sobre Manejo y Nutrición de Aves y Cerdos organizado por el CBNA (Colegio Brasileño de Nutrición Animal) que se realizará del 22 al 24 de octubre en el Instituto Agronómico de Campinas.

Nace la mayor plataforma internacional de negocios del sector de la tecnología alimentaria y el packaging.Bta, Barcelona tecnologías de la alimentación, e Hispack, Salón Internacional del Embalaje, juntos del 11 al 15 de mayo de 2009.

Los días 24 y 25 de noviembre de 2008 tendrá lugar en la ciudad de Montevideo el 5° Congreso de Producción, Industrialización y Comercialización de Carne, con la ya tradicional denominación “Del Campo al Plato”.