Dos cientas personas se acercaron a la Casa de Santa Fe para apoyar uno de los encuentros que reúne a todos los sectores relacionados a la alimentación. Se llevará a cabo del 20 al 23 de mayo del año próximo, Rosario, Santa Fe, Argentina, en donde los organizadores esperan superar los 70 mil visitantes.

Los salones de packaging y tecnologías de la alimentación Hispack&Bta –con la colaboración de la Asociación Multisectorial de Empresas (Amec)–, han seleccionado 22 países de Europa del Este, Latinoamérica y el Mediterráneo para desarrollar acciones de promoción que aporten nuevos visitantes a estas ferias, que se celebrarán simultáneamente del 11 al 15 de mayo de 2009 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.

La producción de carne vacuna alcanzó las 294.136 toneladas res con hueso y marcó el mayor volumen de producción de 2008. Esta cifra significó un aumento del 35,6% respecto de junio y fue un 4,1% mayor a julio de 2007

El primer embarque de carnes rojas proveniente desde Estados Unidos se comenzó a vender el pasado viernes en la cadena chilena de supermercados D&S, sumándose a la diversificación de importadores de este producto en Chile, según confirmó en Santiago la Embajada estadounidense.

Desde el 1 de septiembre, diecinueve empresas estadounidenses están siendo excluidas de la lista de compañías autorizadas para exportar carne de ave a Rusia.

Las ventas de carne vacuna uruguaya al exterior llegaron en agosto a un nivel récord de mil millones de dólares y antes de concluir el año podrían llegar a mil 500 millones.

Se presenta el Salón Dinámico de la Industria Cárnica y Frigorífica.Este lunes 8 de septiembre a las 17 hs. se llevará a cabo la presentación de FIAR EXPOAMERICARNE en 25 de Mayo 168/ 178 y esperamos encontrarnos con todos aquellos que nos acompañan en cada emprendimiento.

En el marco del curso de Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de los Alimentos, se dictara el viernes 26 de septiembre próximo en horario de 10 a 12 hs., la Conferencia sobre Comercio Internacional en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos.

La tercera edición del Latin America Food Show (LAFS) organizado por Ferias Latinoamericanas S. A., se llevará a cabo del 3 al 5 de Septiembre de 2008. Red Alimentaria estará presente.

El Foro de la Memoria de Mataderos, invita cada último sábado del mes a una recorrida por este barrio.

El país ruso se prepara para reducir fuertemente sus importaciones de carne de cerdo y de pollo, al estimar que los acuerdos concluidos estos últimos años no le son favorables, según declaraciones del ministro de Agricultura.

La consultora argentina, tras 10 años de exitosas implementaciones en América Latina, se convierte en líder en la aplicación de herramientas de simulación a la problemática de operaciones empresarias de la región.