El curso, que se llevará a cabo del 21 al 9 de octubre en el centro IRTA de Monells (Girona), abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la amplia experiencia de tecnólogos de este sector alimentario.

En la última Asamblea fue designado titular de la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola por dos años.

Alltech anunció que ha culminado exitosamente la adquisición de Ridley Inc. (“Ridley”) conforme a los términos del plan de transacción acordada previamente anunciado.

El martes 2 de junio de 2015, se realizó en Morteros (Córdoba), el Taller sobre alimentación, manejo y faena de aves (pollo parrillero y ponedoras). Fue organizado en forma conjunta por el programa PRO HUERTA del INTA en base a las acciones que realiza a favor del fomento de la Economía Social y la Secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de Morteros en el marco del programa local PEA (Programa de Emprendimientos asociativos).

Con un mercado interno compuesto por siete millones de habitantes, la producción ganadera en Paraguay se enfoca principalmente en la exportación.

El país está trabajando intensamente para prevenir brotes de influenza aviari, en medio de una epidemia de la enfermedad que ha golpeado con fuerza a la industria estadounidense del pollo y del huevo en los últimos meses, dijo el pasado 26 de mayo un funcionario de la Secretaría de Agricultura.

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 692 millones de dólares hasta el 16 de mayo de 2015, un 6% más respecto al mismo período de 2014.

Una delegación público-privada encabezada por el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, y el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Ángel Sartori; y compuesta por el gerente de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer) Rodrigo Castañón, y el subgerente de Sanidad de Agrosuper, Gonzalo Mena, recibió oficialmente el reconocimiento de Chile como país libre de peste porcina clásica (PPC) de parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal.

Las miles de toneladas de alimentos que se pierden y desperdician cada año en la región es uno de los problemas que la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) busca enfrentar en su plan de erradicación del hambre.

Se llevó a cabo el 21 de mayo en el Departamento de San Carlos. Además, más de 950 personas lo siguieron en vivo y en directo a través de internet. Red Alimentaria estuvo presente.

La firma de inversión privada con un enfoque disciplinado en materiales químicos y en el sector de la salud, SK Capital Partners, ha firmado un acuerdo para adquirir el control de AEB Group, líder global en insumos de vitivinicultura con posicionamiento creciente en insumos para la industria cervecera y detergentes para el sector alimenticio.

Desde el lunes 4 de mayo y hasta el viernes 31 de julio de 2015 se pueden presentar las propuestas de trabajo para participar del Premio a la Investigación, Transferencia y Comunicación de la Sanidad, la Inocuidad y Calidad Agroalimentarias 2015-2016, instituidos por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), en el marco del Decreto Nro.354/2013 firmado por la Presidenta de la Nación, Cristina Fernández.