La campaña educativa sobre los beneficios del consumo de huevo que desde el 2008 desarrolla la Comisión Nacional del Huevo ha permitido que el consumo per cápita de los nicaragüenses pase de 61 a 81 huevos por año.

Gracias al esfuerzo conjunto entre sector oficial y privado, la empacadora Del Corral con sede en Siguatepeque Comayagua, envió los tres primeros contenedores con aproximadamente 145,000 libras de carne de res al mercado de El Salvador según lo manifestó el director general del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa) Heriberto Amador.

Culminaron las tareas de los técnicos del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, Alejandro Rivera e Iván Ramírez, que durante los últimos tres días practicaron una auditoría a todo el complejo de la industria cárnica de nuestro país, con el propósito de reabrir el mercado trasandino a la carne paraguaya.

El Gobierno dispuso la distribución de la cuota Hilton, las exportaciones de carne de alta calidad con destino a la Unión Europea.

El laboratorio veterinario Agropharma organizó un seminario sobre las principales tendencias agropecuarias.

El Día Mundial del Huevo es un evento internacional que se celebra en todo el mundo,el segundo viernes de octubre.

El volumen de ventas de carne bovina uruguaya al exterior, uno de los principales rubros de exportación del país, se redujo un 10,4 por ciento en septiembre con respecto al mismo mes del año anterior, con una disminución similar en los ingresos, informó el Gobierno.

Las exportaciones de carne alcanzarían 846 millones de dólares al cierre de este año, cifra 9 por ciento superior a los 775 millones de dólares logrados en 2011, de acuerdo a las estimaciones del Observatorio de Economía Internacional (OBEI) del Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (Cadep).

EUROTIER 2012 es una feria de carácter bienal, así como la principal exposición internacional sobre producción animal y técnicas de gestión. Recoge información técnica de los medios de producción y los servicios de la ganadería moderna, así como sobre los potenciales dentro del sector de la bioenergía y el abastecimiento energético descentralizado. Se realizara del 13 al 16 de noviembre en Hannover, Alemania. Red Alimentaria acompaña y promueve.

Muy satisfecho se mostró el ministro de Agricultura, Luis Mayol por el exitoso fin que tuvo la negociación de casi nueve años con Corea en cuanto a mercado de carne bovina.

Los productores uruguayos de carne de ovino no van a completar la cuota de 3.400 t de carne de ovino deshuesada otorgada por la Unión Europea. La causa estaría en que los precios de importación exigidos por los compradores europeos estarían por debajo de la rentabilidad mínima para los ganaderos uruguayos.

Tecno Fidta 2012 recibió a 11.431 visitantes profesionales y empresarios del sector de la industria alimentaria provenientes de 30 países. Se realizo en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, del 18 al 21 de septiembre.