La recuperación interanual de la actividad de la industria frigorífica ya cumplió siete meses consecutivos, indicó la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA).

Los ganaderos descartaron que se encarezca la carne de res producida en Santa Cruz, Beni y Chuquisaca, principales abastecedores del mercado interno, afirmó el vicepresidente de la Confederación de Ganaderos de Bolivia (Congabol), Juan Carlos Peredo.

A partir de un acuerdo recíproco de colaboración la Universidad CASs de Londres ha seleccionado a siete empresas Argentinas de primera línea y tres empresas denominadas Start Up. Esta modalidad de trabajo entre las compañías y la Universidad permite intercambiar información sobre la forma de hacer negocios en empresas en crecimientos, familiares o denominadas PyME.

¡Ya comenzó la cuenta regresiva! Más de 270 empresas de Alemania, Argentina, Austria, Brasil, Chile, China, Corea, Estados Unidos, Inglaterra, Italia y Uruguay lo esperan para presentarle las novedades de la industria del procesamiento de alimentos.Visítenos del 18 al 21 de Septiembre de 14 a 20 hs. en el Centro Costa Salguero. Red Alimentaria lo espera en el Stand 4J -04

Las exportaciones de carne vacuna de Uruguay medidas batirían un nuevo récord este año gracias a un mayor volumen que neutralizó una caída en los precios, informó el lunes el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en un reporte.

Entre el 11 y el 14 de Septiembre, se lleva a cabo en el Parque de Exposiciones de Rennes, Francia.

RED ALIMENTARIA agrupa las diferentes acciones para posicionarse dentro de las redes sociales FACEBOOK TWITTER www.enredalimentataria.com y www.redalimentaria.com y utiliza las mismas como plataforma de interacción social.

Exposición de Maquinaria, Equipo e Insumos para la elaboración de productos cárnicos. Con la participación de proveedores nacionales e internacionales. El asistente tendrá la oportunidad tan solo en tres días de actualizar sus conocimientos y hacer networking con los principales actores de la industria de la carne.

El tradicional evento de manejo post-cosecha de granos y semillas, está cumpliendo sus primeras 15 ediciones consecutivas. Miles de profesionales ya se han actualizado y capacitado, además de servir como un excelente punto de encuentro y de negocios. Se realizara los dias 25 y 26 de Septiembre en Rosario,Santa Fé, Argentina

La 11ª Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes, generará nuevas oportunidades de negocios para que los principales protagonistas de la industria alimentaria se proyecten a escala mundial. Se realizara del 18 al 21 de Septiembre, en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina. Red Alimentaria estará presente en el Stand 4J-O4.

Un excepcional escaparate de la ganadería francesa; 2.000 animales, 1.250 expositores, 80.000 visitantes, incluidos 3.500 internacionales de 60 países, del 3 al 5 de octubre en Clermont, Ferrand, Francia.

La organización del Sector del Ovino y Vacuno en Inglaterra, Eblex, ha realizado una presentación y degustación de sus carnes en la Escuela de Hostelería de San Sebastián, Cebanc, dirigida a distribuidores cárnicos, restauradores y personalidades del mundo gastronómico. Los asistentes pudieron degustar un menú realizado por el chef y profesor de la Escuela Xabier Martínez.