El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) recibió un reconocimiento de su buena gestión en cuanto a la exportación de carne bovina paraguaya a los países de la Unión Europea.

Después de celebrar sus 100 años (1910-2010) Urschel refuerza su apuesta en la ingeniería de excelencia con la presentación de la nueva cortadora E-TRS. Diseñada para el corte continuo de rodajas de espesor constante manteniendo siempre la alta calidad, la E-TRS se une a la ya probada familia de cortadoras TRS. Esta nueva máquina es ideal para el corte de vegetales alargados, frutas y carnes cocidas.

La jornada se llevará a cabo el 10 de agosto en la Unión Industrial Argentina, de 9 a 13 hs. Red Alimentaria acompaña.

La principal feria de 2011 enfocada en la industria de carnes espera recibir más de 25 mil visitantes y generar negocios del orden de USD 150 millones. Se llevara a cabo del 23 al 25 de agosto en Centro de Exposições Imigrantes, en San Pablo, Red Alimentaria estará presente en el Stand K – 100.

El Valor Agregado tendrá sus exponentes en una muestra, a través de una Jornada Porcina y otra sobre Acuicultura. El encuentro se realizará el sábado 6 de agosto desde las 9.00 hs, en el Predio Rural de la Exposición (sobre ruta 34, frente al INTA).

El cumplimiento en el 92 por ciento de la Cuota Hilton evidencia que la demanda de carne argentina de alta calidad sigue firme en el mercado europeo, estimó un alto funcionario del Ministerio de Agricultura.

Según expresó Luis Petengill, presidente de la Cámara Paraguaya de la Carne, el rechazo y posterior devolución de carne paraguaya por parte de Rusia por supuesta contaminación de la bacteria Escherichia Coli, más conocida como Ecoli, causa mucha preocupación en el sector, ya que las industrias frigoríficas en los últimos años han venido realizando importantes inversiones en pos de la calidad e inocuidad de los productos.

El Ministerio de Agricultura de Corea del Sur abrió una cuota de importación libre de arancel para ciertos productos como carne de cerdo y pollo, además de lácteos, entre otros, medida que beneficiará a la industria exportadora chilena.

Se anunció la rebaja por 6 meses de las retenciones a las exportaciones de 34 productos pesqueros elaborados.

En el primer semestre del 2011 el Paraguay registró un ingreso de divisas de US$ 552 millones en concepto de exportaciones de productos y subproductos de origen animal, lo que representa un crecimiento del 21% en comparación con el mismo periodo del año pasado en el que se llegaron a ingresar US$ 455 millones, según informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal.

Ante la oportunidad de encontrar la mejor oferta alimenticia, así como nuevos y selectos productos de México y Latinoamérica alrededor de mil restauranteros, en su mayoría miembros de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) asistirán a la sexta edición de Latin American Food Show (LAFS), que se realizará del 7 al 9 de septiembre próximo, en el recinto ferial Cancunmesse, en Cancún, Quintana Roo.

Criadores de Argentina, Brasil, Uruguay y Paraguay pretenden afianzar la marca para el Mercosur de la carne Braford. Así lo determinaron representantes de asociaciones de países de la región, en el marco de la Expo 2011.