Luego del anunció paraguayo de un brote de fiebre aftosa en el centro del país, Argentina, Brasil, Chile, Uruguay, Perú y Bolivia cerraron automáticamente sus fronteras y aplicaron medidas sanitarias urgentes para impedir el ingreso de ganado bovino.

El presidente del Consejo Mexicano de la Carne, Luis Musi, aseguró que este sector mantiene su expectativa de crecimiento para este año, pese al incremento en costos.

Ante la acentuada escasez de carne que padecen los mercados y supermercados en el último año, el Ejecutivo decidió abastecer las neveras de los establecimientos populares caraqueños con importaciones directas que coordinará con los mataderos y frigoríficos.

En una primera instancia, venderá un cupo de 20 mil toneladas anuales, pero a partir de julio de 2012, pasará a ser de 45 mil toneladas. Los mercados serán compartidos con Australia, Nueva Zelanda, Canadá y EE.UU.

Paraguay inició el jueves pasado el sacrificio de 820 cabezas de ganado para acabar con un brote de fiebre aftosa que paralizó sus exportaciones de carne, obligó a frigoríficos a suspender actividades y puso en alerta al sistema financiero local.

Entre el 20 y el 23 de septiembre tendrá lugar Envase Alimentek 2011 en el Centro de Exposiciones Costa Salguero de Buenos Aires, la exposición que organiza el Instituto Argentino del Envase cada dos años."En Argentina, la industria del envase y del embalaje representa el 1,5% del PBI y está presente en cada aspecto de la vida diaria", según una comunicación del instituto. Red Alimentaria lo espera en el Pabellón 5 Stand 587.

Se realizará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Concordia, Entre Ríos. Red Alimentaria estará presente.

El Programa de Bienestar Animal de la Facultad de Veterinaria y el Centro Colaborador de OIE Chile/Uruguay en Bienestar Animal para las Americas los invitan al curso de capacitación: BIENESTAR ANIMAL A NIVEL DE PLANTAS DE FAENA: NUEVOS REQUISITOS DE LA UNION EUROPEA (REGULACION EC 1099/2009), los días 3 y 4 de noviembre de 2011 en la Facultad de Veterinaria, Lasplaces 1550, Montevideo, URUGUAY.

La próxima edición de la Feria Internacional KOSHERFEST 2011, tendrá lugar en el Meadowlands Exposition Center, Secaucus, New Jersey - EE.UU., los días 8 y 9 de noviembre de 2011. Argentina tendrá un Stand de 93 m2 para un número limitado de empresas que lo podrán utilizar sin cargo.

Las exportaciones de carnes de Paraguay se paralizan hasta diciembre. La detección del virus de fiebre aftosa en las reses obligó a las autoridades sanitarias a ejecutar un plan sanitario.

Del 21 al 25 de Septiembre, se desarrollara en La Rural el Congreso Internacional De Apicultura, que reunirá a más de 10.000 participantes de 70 países, miembros de Apimondia.

Primer cita europea de los profesionales de la ganadería, el SOMMET de l’ELEVAGE, cumbre de la Ganadería, es uno de los principales salones internacionales especializados en las producciones animales. Se realizara del 5 al 7 de Octubre, en Clemont-Ferrand, Francia.