El Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, Alimentaria Barcelona, continúa realizando una decidida apuesta por la formación y el disfrute alimentario. En 2008 destinará más de 9.000m2 de superficie a albergar una oferta lúdico-formativa de excepción.

Por segunda vez se llevará a cabo la tradicional muestra Block Test de Swift en su planta de San José, provincia de Entre Ríos. Estarán presentes más de 40 productores con 120 cabezas, exponiendo la calidad y aptitud cárnica de sus reses.

De esta forma se logró que la UE levantara las restricciones a la importación de carnes bovinas provenientes de ocho departamentos correntinos.

La firma recibió el premio a la Excelencia Agropecuaria La Nación – Banco Galicia 2007 por ser considerada como la Mejor Industria Agroalimentaria.

Unos 5000 visitantes recorrieron los stands y participaron del 9no Congreso Nacional de Mantenimiento y del 3er Congreso Binacional de Mantenimiento Argentina-España, que tuvieron lugar en el Centro Costa Salguero del 15 al 17 de noviembre.

Llamado a convocatoria del 1º de septiembre al 11 de marzo de 2008

Ciclo 2008-2009 Abierta la inscripción: Posgrado dictado en el marco del Convenio entre INTI – INTA – UNSAM con el Auspicio del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) (Res. 880/05 CONEAU)

En su VI edición, el curso internacional en Tecnología de productos carnicos, finalizo con un aumento en el número de alumnos y cumplió mayoritariamente con las expectativas de los asistentes. Ya hay fecha para la próxima edición.

La nueva edición se celebrará en el recinto de Gran Vía de Fira de Barcelona del 15 al 18 de abril de 2008. Acogerá el primer Concurso de Razas Avícolas y el II Congreso de Etnología Avícola.

Funcionarios y referentes del negocio de ganados y carnes debatieron sobre la situación del comercio del rubro en el país, así como las estrategias para mantener el equilibrio de precios y la modernización de la cadena comercial

Prokrete Argentina, empresa nacional con 30 años de liderazgo en el desarrollo, producción y comercialización de pisos, revestimientos industriales, sistemas anticorrosivos, impermeabilizantes y químicos para la construcción, presenta el último lanzamiento del año: el Manual Técnico Digital 2008.

La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos de la Nación informa que el 26 de noviembre próximo se realizará en la ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, una Jornada de Capacitación sobre Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) para servicios de catering y grandes polos gastronómicos.