Según el presidente del Foro Nacional Permanente de Pecuaria de Carne, el país debe repetir en el 2008 la exportación de carne bovina del 2007, y en ese plan no entraría el mercado europeo.

Se llevará a cabo del 17 al 20 de abril de 2008, en las instalaciones de la Sociedad Rural de Tandil.

The Latin American Food Show, es una de las exposiciones internacionales de alimentos y bebidas más importantes de Latinoamérica. Cuenta con el mayor número de países participantes en eventos de su tipo y se perfila para ser la más grande y concurrida, realizada anualmente y en su tercera edición

La asistencia internacional con más de 33.000 visitantes, creció un 21 % respecto a la anterior edición en 2006. Alimentaria 2008 recibió 158.000 visitantes profesionales, un 4 % más que en la anterior edición del salón

El Gobierno venezolano prevé construcción de red de frigoríficos del Estado Durante la inauguración del primer frigorífico el Presidente de la República Bolivariana de Venezuela, Hugo Chávez Frías, informó la creación de una red del Estado venezolano.

Faenan unos 1.000 vacunos por semana con el Sitrap.El Sistema de Trazabilidad del Paraguay (Sitrap) ajusta detalles para la próxima auditoria de la Unión Europea (UE), a realizarse el mes que viene. En esa puesta a punto ya vienen faenando en los frigoríficos entre 1.000 y 2.000 cabezas de vacuno por semana con sistema de trazabilidad, según el presidente de la Comisión de Trazabilidad de la ARP, Ing. Carlos Pedretti.

La charla, coordinada por el IRTA, será el día 15 de abril, a las 10.15 hs, en el recinto ferial de Gran Via II.

El secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Dr. Javier M de Urquiza, firmó el lunes 25 de febrero un convenio de colaboración y cooperación con la Asociación de Proveedores de la Industria de la Alimentación (ADEPIA), dirigido a implementar acciones de capacitación, planificación y difusión de herramientas útiles para el sector agroalimentario.

Escoltados por una comitiva de empresarios locales, el canciller Rafael Bielsa y el secretario de Relaciones Económicas Internacionales, Martín Redrado, se reunieron ayer en Pekín con funcionarios de China. El confeso propósito de esa misión es aceitar el ingreso de productos locales a uno de los mercados más codiciados del mundo por su envergadura, en particular, desde que esa nación asiática ingresó a la Organización Mundial de Comercio y se comprometió a profundizar la apertura.

El avestruz como ganadería del siglo XXI: ¿una opción exportable? El Simposio se realizara el día 18 de abril en las instalaciones de la Feria Exposición de Santa Cruz. Participaran invitados internacionales de Perú y de Brasil que además de ser productores, también exportan su producción a Europa y Japón.

El objetivo de esta especialización es capacitar en un espacio de interacción del sistema productivo, industrial y comercial, en temas específicos e interdisciplinarios vinculados con la cadena de valor de la carne vacuna y con las tecnologías que condicionan y mejoran su desenvolvimiento.

La empresa argentina Quickfood S.A, obtuvo el premio a la excelencia industrial otorgado por la firma CHR HANSEN ARGENTINA. Recibió las distinción por su producto: medallones de carne “Paty Listo”