Asista este 5 y 6 de septiembre al IFSC 2017 organizado por NSF International, conozca las principales tendencias y desafíos globales que marcan hoy en día a la industria, de la voz de profesionales clave, expertos en diversos ramos del sector.

​​​​​​​En materia de alimentación, después del agua, las proteínas son la segunda sustancia más importante del cuerpo, pues determinan la forma y estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Formadas por aminoácidos, cumplen funciones imprescindibles en la estructura ósea, movimiento, sistema inmune, hormonas, digestión y transporte de nutrientes necesarios para un sano desarrollo.

Esta gira se desarrollará del 9 al 18 de Septiembre de 2017 en el Marco de la Feria Internacional de la Producción Animal SPACE (Rennes-Francia)

Luego del trabajo público privado, realizado por el Ministerio de Agroindustria, que conduce Ricardo Buryaile, a través de la Subsecretaría de Mercados Agropecuarios y la Subsecretaría de Ganadería con el Mercado a Término de Buenos Aires (MATBA) y el Mercado de futuros de Rosario (Rofex) empezó a funcionar formalmente los Contratos Futuros de Carne, promovidos para darle mayor certeza, transparencia y previsibilidad al productor ganadero.

Desde ruedas de negocios hasta catas de vino, equipamiento gastronómico, lanzamientos de productos y un museo de antiguos envases y etiquetas de alimentos chilenos, son parte de las novedades de la séptima versión de Espacio Food & Service.

Se llevará a cabo este domingo 20 de agosto en la Avenida en la 9 de julio, pleno centro de Buenos Aires, ciudad que aspira a convertirse en Capital Gastronómica de Latinoamérica. Competirán asadores de todo el país con la mejor carne de novillo.

Este año, la muestra francesa que se realiza en Rennes cambia su tradicional Plataforma de Investigación & Desarrollo por un Espacio para el Futuro. Allí se tocará este tema. Será el único evento mundial de 2017 para la producción avícola, porcina, vacuna, ovina y cunícola.

NUEVA INYECTORA MULTIPLUS 720 PARA MARINADO

Desde 2009 somos el encuentro de la industria alimentaria. Realizada cada dos años, INOFOOD es un foro de discusión de alto nivel en Latinoamérica, de los temas más relevantes ligados a inocuidad, calidad y tecnologías en el sector alimentos.

Esta Gira se realizará del 10 al 19 de Septiembre

Nueva Norma De Israel Provoca Cambios En El Proceso De Faena Kosher De Vacunos Cuya Carne Se Exporta A Ese País, Negocio Que Mueve En Mercosur Más De 320 Millones De Dólares.

La próxima edición tendrá lugar del 18 de septiembre al 6 de octubre de 2017 y estrena formato con tres módulos que pueden cursarse de forma independiente