La exportación de rubros agrícolas (carne y despojo aviar) experimentó un crecimiento de 252% en el primer cuatrimestre del año y alcanzó 262,8 toneladas, según el informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El evento será los días23, 24 y 25 de Agosto de 2016 en predio que determinaremos en los próximos 30 días.

Estimados Expositores, Sponsors, Medios, Entidades colegas, Personas acreditadas, Visitantes de la próxima edición de Avícola en conjunto con Porcinos 2016:

Producido por Eurofeed Technologies Spa, industria italiana de aditivos, premezclas y quelatos, sus componentes actúan no exclusivamente en el intestino, sino en todo el tracto gastrointestinal. Fue probado con éxito en ensayos en varias granjas argentinas.

La empresa especializada en tecnología de la información para el sector alimenticio dejó su huella en Guadalajara, en el marco de Expo ANTAD & Alimentaria 2016, muestra del sector de tiendas departamentales y supermercados, y la industria de la alimentación, que se desarrolló en la segunda ciudad de México, a mediados de marzo.

La firma Mattievich de Carcarañá, Santa Fe, reactivará su frigorífico para dedicarse a la faena de cerdos con apoyo de Agricultores Federados Argentinos. En principio se emplearán entre 20 y 30 personas y pretenden llegar a faenar mil cerdos por mes.

Coincidiendo con Avícola 2016 se presenta una nueva consultora especializada.

La empresa francesa especializada en la fabricación de separadores industriales para distintas carnes, incluida la porcina, presentará una ampliación de sus modelos en la mayor muestra mundial del sector cárnico, a desarrollarse en Francfort, Alemania, del 7 al 12 de mayo próximo.

Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR) 26 al 29 de abril

Del 10 al 12 de mayo próximo, en el Centro Costa Salguero de la Ciudad de Buenos Aires, se realizará la 9ª edición de esta exposición. Paralelamente, se desarrollará el 11º Seminario Internacional de Ciencias Avícolas, con un completo programa que abordará distintos temas de la explotación aviar e incluye también otros de la producción porcina.

ANÁLISIS – Recientemente, el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (del inglés, USDA) publicó sus previsiones agroganaderas hasta el 2025 (USDA Agricultural Projections to 2025). En este informe, se indica que se espera que el sector ganadero estadounidense crezca durante la próxima década, incluido la industria avícola. Escribe Nuria Martínez Herráez, redactora en El Sitio Avícola.

En 2015 se faenaron 5,5 millones de animales, un 8% más que en 2014, según datos del INTA. El consumo por habitante trepó a 12 kilos anuales.