La carne de Estados Unidos busca recuperar mercados que perdió cuando apareció la enfermedad de "la vaca loca".

Desde Red Alimentaria, compartimos con alegría esta nueva etapa de emprendimiento comunicacional.

Por primera vez, se realizará en el país cafetero la capacitación para aprender los cortes que requiere el mercado europeo. La cita esta pautada entre los días 27 y 31 de mayo, en la ciudad de Medellín.

Por arriba de la pauta que marcara el Gobierno con los camioneros (19,5%), los trabajadores de la industria de la carne acordaron con el consorcio ABC, que agrupa a los frigoríficos exportadores, un aumento salarial que rondará 32 por ciento.

El Gobierno colombiano descartó que se vaya a reducir el cupo de exportaciones de carnes a Venezuela e indicó que por el contrario cada vez es más alto el promedio de productos cárnicos enviados al mercado de ese país.

La carne bovina representa para Nicaragua, el segundo rubro de exportación teniendo como su principal mercado a Estados Unidos, pero en el 2010 este producto no podrá ingresar a ese país sino cumple con un requisito: Certificación de trazabilidad.

El martes 20, se realizo el lanzamiento de la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR) 2009, que se desarrollará del 20 al 23 de mayo de 2009, en Rosario, Argentina. El acto se llevo a cabo a las 19, en la Bolsa de Comercio de Rosario, Paraguay 777, y contó con la presencia el intendente municipal Miguel Lifschitz.

Será una plataforma de negocios de referencia para América Latina.Cuenta atrás para la celebración de Alimentaria México, la feria de alimentación y bebidas más importante del país, que tendrá lugar del 3 al 5 de junio en el Centro Banamex de México D.F. Según las previsiones de la organización se esperan cerca de 12.000 visitantes profesionales y centenares de empresas expositoras que darán a conocer alrededor de 5.000 productos.Red Alimentaria espera su visita en el Stand 1322

El próximo 20 de mayo, a las 19 hs, se llevará a cabo el lanzamiento de las sexta edición de la Feria Internacional de la Alimentación.

Un año después de que el jamón serrano tuviera su presentación en sociedad en China, durante la Feria Internacional de Alimentación SIAL Shanghái 2007, cuando su entrada en el mercado chino parecía inminente, llegada una nueva edición de SIAL, los productores españoles siguen esperando sin poder exportar.

Servicios Ecológicos Baradero S.A. es una empresa que desarrolla sus tareas como consultoría ambiental para frigoríficos en la provincia de Buenos Aires, Argentina.

La Asociación ANGUS Y BRANGUS de Colombia en colaboración con SEMBRIO, el Cabinet francés VICTORIA LIMA DE PRE MAMMEZ, el apoyo logístico de PROMOTORA CLAVE EN MEDELLIN y el apoyo institucional de RED ALIMENTARIA en Argentina, organizan del 27 al 31 de mayo en las instalaciones del club campestre el Rodeo en Medellín la tercera fase del CAPYME, Capacitación para Pequeñas y medianas empresas.