Durante los primeros cinco meses del año, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), fiscalizó exportaciones de carnes frescas, procesadas y subproductos aviares por 68.991 toneladas y 100.532.000 dólares.

La falta de abastecimiento de Argentina y la alta demanda internacional impactan al mercado.

Los encuentros comerciales reunirán a siete operadores internacionales y 20 empresarios argentinos del sector gourmet. La ronda se desarrollará mañana viernes 4 y el sábado 5 de julio de 16 a 22 hs.

Es la feria internacional de alimentos y bebidas que potencia a Latinoamérica en los negocios, fortalece las exportaciones entre los países de la región y el resto del mercado global internacional especialmente con compradores de Norteamérica, Asia y Europa convirtiendo a Cancún en escaparate y principal sede comercial de la región en este ámbito

El salón Bta & Hispack que tendrá lugar del 11 al 15 de mayo de 2009 en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona reunirá en un total de 90.000m2 de superficie a cerca de 3.500 expositores. Aproximadamente 60.000 visitantes profesionales de todo el mundo acudirán a esta cita con el objetivo de descubrir una completa oferta tecnológica y de maquinaria capaz de cubrir todas las necesidades presentes en la cadena de producción alimentaria: desde el ingrediente hasta el packaging pasando por el procesamiento de producto.

Sigue en aumento la lista de las empresas brasileñas que expanden sus fronteras. En esta ocasión el frigorífico Independência ha iniciado su proceso de internacionalización y recientemente firmó un contrato de compra-venta con el frigorífico Guaraní de Paraguay. Cabe mencionar que el Frigorífico Guaraní es uno de los mayores empacadores de carne de Paraguay.

Dadas las dificultades operativas y elevados costos que actualmente tiene la maduración de carne bovina para exportación hacia EE.UU., Uruguay ha planteado al Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) la necesidad de reducir el tiempo de maduración de 36 a 24 horas.

Sudáfrica autorizó la exportación de carne y productos cárnicos de aves chilenas a esa nación después de seis años de negociaciones, según informaron autoridades del país suramericano.

Prokrete Argentina, soluciones para la construcción, comunica la creación de su nueva empresa de servicios: PROKOBRA. La firma ofrece un servicio integral y exclusivo para la aplicación de productos de alta tecnología en grandes obras de construcción.

En el marco de la exposición internacional Tecno Fidta 2008, que se realizará del 23 al 26 de septiembre el Centro Costa Salguero de Buenos Aires, se llevará a cabo por primera vez en la historia “Trazabilidad en Acción”, un espacio dinámico coordinado por Red Alimentaria.

El presidente de Fedenaga, Genaro Méndez, rechazó las acusaciones hechas ayer por el Ministro de Agricultura, Elías Jaua, en contra de este gremio y reiteró que la producción nacional de carne retrocedió 100 mil toneladas el año pasado.

El Instituto Uruguay XXI, confirmó que se produjo un incremento del 53 por ciento en las exportaciones de carne durante el mes de mayo de este año, con respecto a mismo mes de 2007.