Las estimaciones más recientes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura confirman un gran incremento en la producción mundial de cereales en 2013.

El Consejo de la XII Comisión de Desarrollo Ganadero para América Latina y El Caribe (CODEGALAC), de la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Brasil batió el mes pasado un nuevo récord histórico con sus exportaciones de carne bovina, rubro que generó US$ 6.000 millones, superando las metas previstas para el año en curso.

Con mejoramiento genético, los productores de porcinos tienen la prioridad de producir más carne que grasa.

El pasado martes 26 de noviembre Grupo Motta recibió en sus plantas productivas de Estación Racedo la visita de los embajadores de Japón, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Corea del Sur e India. La visita además de generar expectativas comerciales, permitió mostrar la tecnología, alta calidad y diversificación de productos del grupo, empresa netamente entrerriana.

Se incrementó la producción de mango, alfalfa, caña de azúcar, uvas, papas, arroz cáscara, maíz amiláceo, yuca, choclo, tomate. Además aumentó la saca de aves, bovinos y porcinos.

El fuerte retroceso registrado en las colocaciones de octubre sitúan los pronósticos en 200/210 mil toneladas, sólo un 8/14% por encima de 2012.

Desde el pasado mes de octubre el sector avícola de Uruguay comenzó a pagar 0,7% de aporte para el financiamiento del Instituto Nacional de Carne (INAC), de la misma manera que lo hace el resto de las carnes.

Los Gobiernos del País Vasco (España) y de Brasil iniciaron una serie de negociaciones con vistas a intercambiar experiencias y colaborar en los ámbitos de la pesca y la acuicultura.

Red Alimentaria, empresa editora de las Revistas AmeriCarne y Sólo Aves y Porcinos, organiza la tercera edición de este concurso inédito en Argentina. Esta vuelta, la temática será “ El Mundo de Ganados & Carnes”.

Un grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) desarrolló una nueva técnica para clonar cromosomas y, a largo plazo, modificar el sexo de hembras bovinas, equinas y de otras especies. Por primera vez, el desarrollo tecnológico está permitiendo manipular unidades menores a los núcleos, donde está contenida toda la información genética de un animal.

Se realizó la capacitación para representantes de la industria avícola organizada por Elanco. En la misma Osler Desouzart dio una charla sobre el mercado mundial de proteína animal.