Un Salón internacional ineludible para todos los profesionales de los sectores: bovino (leche y carne), porcino, avícola, cunícola, ovino y caprino.Se realizará del 15 al 18 de septiembre en Rennes, Francia.

SOMMET DE L’ÉLEVAGE se ha convertido en la cita europea ineludible para cualquier profesional de la ganadería dado que es una de las principales ferias internacionales dedicadas a las producciones animales. Del 7 al 9 de octubre de 2009, esta cumbre se desarrollara en la ciudad de Clermont-Ferrand.

Ganadería de calidad, productores en busca de negocios, políticos en campaña, dirigentes que se acercaron a las bases y una formidable propuesta cultural caracterizaron a la muestra.

Con 250 a 260 millones de cabezas, podría llegar a los mejores mercados del mundo, pero tiene dos grandes desafíos: erradicar la aftosa y mejorar la baja calidad institucional; la Argentina, además, debe rever la crítica situación del sector.

La XVII Feria Internacional Agropecuaria y de Industrias Afines se llevará a cabo del 16 al 26 de julio, en la ciudad de Bogotá, Colombia. Habrá un Pabellón Argentino organizado por Fundación Banco Credicoop. Red Alimentaria estará presente.

El ministro de Agricultura brasileño, Reinhold Stephanes, ha mantenido una reunión con su homóloga rusa, Elena Skinnik, tras la visita de una misión de inspectores oficiales a Brasil. Según Stephanes, nueve plantas del estado de Santa Catarina han sido autorizadas para exportar carne fresca y productos cárnicos a Rusia.

Tratando de no quedar fuera de mercado, ante el cupo adicional de Hilton que Europa le otorgará a EE.UU., Uruguay aclarará en Bruselas que también puede producir mayor cantidad de carne de alta calidad fuera de la cuota nacional.

Seis ediciones han posicionado a la celebración del “Fin de Semana de la Bandera” como una de las fiestas tradicionalistas más convocantes de la región Centro. Se llevará a cabo del 19 al 21 de junio. Red Alimentaria acompaña este evento.

Según datos del Departamento de Agricultura, los despachos de carne de res aumentaron 64%, de cerdo 128% y de pollo 31%, frente a igual periodo del año pasado.

Ayer, San Andrés de Giles se vistió de fiesta.L.N. Campos y Alimentos, inauguro su planta, destinada a la faena de lechones, corderos y cabritos. Acompañaron a la misma cerca de doscientas personas, entre autoridades, proveedores de la industria, colegas y amigos, que fueron agasajadas con un almuerzo criollo, y recorrieron las modernas instalaciones. El Intendente de la localidad, Sr.Luis Alberto Ghione, dio sus palabras de apoyo y acompañamiento a Nicolás y Juan Barcas, Presidente y propietarios de la empresa, respectivamente.

Pese a que las exportaciones del Sector Cárnico del país tuvieron un retroceso del 25% en estos 5 meses con respecto al año anterior, José Luis Laneri, Gerente de la Mesa Sectorial de Carne y Cuero de REDIEX (Red de Inversiones y Exportaciones) sostiene que se están realizando acciones conjuntas con el sector privado para activar los mercados existentes pero inactivos, y la vez abrir nuevos mercados.

Un estudio realizado por el laboratorio Antimicrobial Test Laboratory (Texas, EEUU) se propuso determinar la capacidad de matar microorganismos de un sistema de desinfección basado en vaho de vapor saturado, que reduce el riesgo de infecciones transmitidas por superficies contaminadas y puede servir como alternativa a los desinfectantes químicos.