En el marco de la mesa de trabajo que conformaron la Secretaría de Ambiente y el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), se realizó un encuentro en Concepción del Uruguay donde se abordaron cuestiones puntuales vinculadas a las producciones avícola y porcina como las habilitaciones de las granjas, el tratamiento de los efluentes de dichas actividades y se establecieron vínculos de comunicación y difusión de las exigencias administrativas y legales.

El ministro de Ganadería de Uruguay, Tabaré Aguerre, dijo que su país apunta al uso de tecnología de última generación para mejorar la calidad de la carne, su segundo rubro exportador, al inaugurar el Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología la Carne (ICOMST) 2014.

Nestlé, la empresa de alimentos más grande del mundo, responsable de marcas icónicas como Milo, MAGGI y Purina, pone en marcha un programa único en la industria alimentaria que eliminará varias prácticas controversiales—pero aún habituales—dentro de su sistema de suministro global.

La Asociación Brasileña de Criadores Porcinos (del portugués, ABCS) hace un llamamiento a todo el sector para movilizarse con motivo de la organización de la segunda edición del Programa Nacional de Carne de Cerdo que se celebrará simultáneamente con la Semana Nacional del Cerdo, del 3 al 17 de septiembre en todas las tiendas de la cadena Pão de Açúcar y Extra

Los ministros argentinos se reunieron el pasado 20 de agosto, en Moscú, con el ministro de Agricultura de la Federación Rusa, Nikolay Fyodorov, para avanzar en la profundización del comercio bilateral, fundamentalmente en el sector alimentario.

El Ministerio de Agricultura de la Nación reunió a los principales referentes de la Mesa Avícola, con el fin de identificar los temas prioritarios del sector, planificar las políticas públicas a futuro y revisar los avances de los últimos años.

El curso, propiciado por el IPCVA, se llevará a cabo el 11 de octubre. Está destinado a mejorar la inocuidad y la seguridad alimentaria de los productos y subproductos de la carne bovina en las bocas de expendio.

Con la participación de Osler Desouzart, asesor internacional en temas avícolas; Tomás Bulat, economista y asesor financiero; y el Fundador de Fundación CONIN, Dr. Abel Albino; la compañía analizó la actualidad del sector y presentó su visión del negocio para que éste continúe creciendo en el país de forma segura y rentable.

La XII edición del Congreso Nacional de Producción Porcina, a realizarse en Mar del Plata, Buenos Aires, del 12 al 15 de agosto, contará con la participación de diversos profesionales de reconocida trayectoria internacional.

El país se convertirá el próximo año en el mayor importador avícola del mundo, superando a Japón, de acuerdo con proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (del inglés, USDA).

El índice de precios de los alimentos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) bajó en julio de 2014 en un promedio de 203,9 puntos, es decir, 4,4 puntos (un 2,1 %) menos que el valor revisado de junio y 3,5 puntos (un 1,7 %) menos que en julio de 2013.

E l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informa que en la Sesión especial realizada el pasado 6 de agosto, la Cámara de Diputados de la Nación aprobó por votación unánime el Proyecto otorgando fuerza de Ley al Sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural” y su versión en idioma inglés, quedando sancionada como Ley 26.967 dado que contaban ya con media sanción de la Cámara de Senadores de la Nación.