Autoridades del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria (Senasa), anunciaron la apertura de mercado para la exportación de carne bovina a El Salvador y Guatemala, a través de la certificación de una planta hondureña con sede en Siguatepeque.

Punto Clima presenta, por segundo año consecutivo, su TALLER DE CAPACITA - CION SOBRE CLIMATI ZACION AVICOLA Y PORCINA dirigida a los empresarios del sector, en el mes de abril de 2013.

La cita es en el Hotel Crowne Plaza de Guadalajara, Jalisco, los días 10, 11 y 12 de julio.

El doctor de la Universidad de Maastritch, Marc Post, ve en ello la solución a la previsible subida de los precios y una alternativa a las explotaciones ganaderas. El proyecto de investigación que lidera, dará como resultado la primera hamburguesa de ternera desarrollada con células madre GYI.

Hay una posibilidad concreta de iniciar las exportaciones de carne enfriada envasada al vacío al mercado ruso y las industrias están en plena fase de negociaciones. Según la Cámara de la Carne, el volumen de envíos no será muy grande.

Un cargamento de carnes frías fue decomisado por la Policía y puesto a disposición de la Secretaria de Salud Departamental.

El fútbol y el tango ya se ganaron un espacio, pero hoy la soja, la carne y el vino Malbec, son los productos argentinos más buscados por Indonesia, país del Sudeste asiático que recibió una misión comercial encabezada por la presidenta Cristina Fernández de Kirchner e integrada por unos 200 empresarios.

El curso de Postgrado Alta Gerencia en Gestión Logística y Calidad de los Alimentos está dirigido a profesionales que desean actualizarse, capacitarse, re-convertirse y/o perfeccionarse en tareas gerenciales en el ámbito de la Logística y la Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria una vez mas promueve estos cursos, solicite media beca enviando su C.V a info@redalimentaria.com

La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) acaba de lanzar una herramienta informática para facilitar la búsqueda de financiamiento para proyectos de inversión ligados a la industria alimenticia. Este buscador está online, en la web de COPAL www.copal.org.ar . Una vez en la página, hay que ingresar en la solapa Sectores Productivos - Financiamiento.

CORNADIZAS Jourdain, una nueva herramienta para suprimir el uso del caballo, el perro o la picana eléctrica, cuando debemos hacer control sanitario.

El número de ovinos sacrificados en los primeros diez meses del año 2012 (de enero a octubre) ha sido de 8.448.814 animales, lo que representa un descenso del 7,74% respecto al mismo periodo del ejercicio anterior.

Como todos los años se aguarda con gran expectativa la nueva edición de la Exposición Especial de Reproductores Ovinos que organiza la Sociedad Rural de Ayacucho. La muestra tendrá lugar los días 10 y 11 de febrero próximos, donde ya se encuentran las planillas de inscripción para los productores y cabañas que quieran formar parte de la Expo-Ovina Ayacucho 2013. La inscripción está abierta hasta el 25 de enero.