ESPAÑA: CURSO EN TECNOLOGIA DE PRODUCTOS CARNICOS

ESPAÑA: CURSO EN TECNOLOGIA DE PRODUCTOS CARNICOS

Un año más, el IRTA organiza, del 30 de septiembre al 25 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos", que abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la participación de tecnólogos expertos de este sector alimentario.

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LLEGA ESPACIO FOOD SERVICE 2013, EL  ENCUENTRO NACIONAL DE LA INDUSTRIA GASTRONOMICA

LLEGA ESPACIO FOOD SERVICE 2013, EL ENCUENTRO NACIONAL DE LA INDUSTRIA GASTRONOMICA

Espacio Food & Service 2013 en su tercera versión se consolida como el principal encuentro nacional de la industria gastronómica. Se realizara del 6 al 8 de agosto en Centro de Convenciones Espacio Riesco, Chile.

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FRANCIA: FALLECIO EL EX LÍDER SINDICAL AGRÍCOLA FRANCÉS JEAN-MICHEL LEMÉTAYER

FRANCIA: FALLECIO EL EX LÍDER SINDICAL AGRÍCOLA FRANCÉS JEAN-MICHEL LEMÉTAYER

La Federación Nacional de Sindicatos de Explotaciones Agrícolas (FNSEA) de Francia anunció el deceso a los 62 años de Jean-Michel Lemétayer, el presidente de esa unión agrícola entre 2001 y 2010.

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BRASIL EXPORTARA CARNE DE POLLO A MEXICO

BRASIL EXPORTARA CARNE DE POLLO A MEXICO

Brasil exportará carne de pollo al mercado mexicano a partir de este agosto, luego de que varias de sus plantas comenzaron a cumplir con los requisitos sanitarios requeridos por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica).

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 LANZAMIENTOS Y SEMINARIOS EXPO ENVASE/ALIMENTEK/FARMATEK 2013

LANZAMIENTOS Y SEMINARIOS EXPO ENVASE/ALIMENTEK/FARMATEK 2013

La sustentabilidad será un tópico fuerte de la exposición bianual dadas las tendencias hacia la producción de envases cada vez más amigables con el medioambiente. El protocolo global para el diseño de envases sustentables de DOW Argentina, en conjunto con el IAE, se presentará el miércoles 7 de agosto a las 17 hs en el pabellón 6.El segmento de los alimentos contará con charlas especializadas en el diseño y desarrollo de embalajes que respeten las normas de calidad y sumen diseño.

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CEVA: EL  DR. YANNICK GARDIN, RESPONSABLE DE LA EFECTIVIDAD DE DOS VACUNAS CONTRA ENFERMEDADES AVÍCO

CEVA: EL DR. YANNICK GARDIN, RESPONSABLE DE LA EFECTIVIDAD DE DOS VACUNAS CONTRA ENFERMEDADES AVÍCO

Desde la sede central de Ceva Santé Animale, en Libourne, Francia, el Dr. Gardin viajó a la Argentina para dar a conocer la innovación contra enfermedades avícolas y mantener reuniones personalizadas con clientes nacionales.

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ARGENTINA: EXPO ENVASE / ALIMENTEK/FARMATEK 2013

ARGENTINA: EXPO ENVASE / ALIMENTEK/FARMATEK 2013

La nueva edición de la muestra, organizada por el Instituto Argentino del Envase, incluirá la primera edición de Farmatek, dedicada a la industria del packaging farmacéutico. Se realizara del 6 al 9 de agosto, en Centro Costa Salguero. Red Alimentaria presente en el Stand 613, Pabellón 6.

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BRASIL: FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA/INDUSTRIAS FOOD Y PHARMA UNEN FUERZAS

BRASIL: FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA/INDUSTRIAS FOOD Y PHARMA UNEN FUERZAS

Del 6 al 8 de agosto, en el Expo Center Norte, de San Pablo, Brasil, las industrias de ingredientes alimentarios y farmacéuticos se reúnen para el mayor encuentro realizado en ese país. Red Alimentaria estará presente.

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SE PRESENTÓ EL CONGRESO MUNDIAL DE CORRIEDALE 2014 EN BUENOS AIRES

SE PRESENTÓ EL CONGRESO MUNDIAL DE CORRIEDALE 2014 EN BUENOS AIRES

Se realizó la presentación oficial de la próxima edición del Congreso Mundial de Corriedale que se realizará en julio de del próximo año dentro del marco de la Exposición Rural de Palermo.

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CRECE EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO ENTRE LOS ARGENTINOS

CRECE EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO ENTRE LOS ARGENTINOS

El consumo interno de carne de cerdo aumentó un 70 por ciento en los últimos diez años, y la exportación en 2012 se incrementó un 30 por ciento, consignó un reporte de la Presidencia.

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ARGENTINA: EL IPCVA RECLAMA POLÍTICAS DE INCENTIVO A LA EXPORTACIÓN

ARGENTINA: EL IPCVA RECLAMA POLÍTICAS DE INCENTIVO A LA EXPORTACIÓN

Gonzalo Álvarez Maldonado, presidente de la entidad, afirmó que el sector requiere "políticas activas" para evitar faltantes durante 2014 y recomendó que se estimule la venta de carnes locales al exterior para ganar competitividad

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URUGUAY: COMIENZA LA SEGUNDA AUDITORÍA COREANA EN FRIGORÍFICOS

URUGUAY: COMIENZA LA SEGUNDA AUDITORÍA COREANA EN FRIGORÍFICOS

Se puso en marcha la segunda auditoria de Corea del Sur, con el cometido de ampliar las plantas frigoríficas habilitadas para exportar carne bovina desosada y madurada. Hasta ahora hay 12 empresas aceptadas.

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