Por tener una situación zoosanitaria buena, una industria habituada a exportar y a poseer una calidad de referencia mundial, la carne bovina nicaragüense, una vez superado el tema de la trazabilidad, podría alcanzar los mismos precios que tiene la de Brasil en el mercado de la Unión Europea, UE.

Los cortes de carne bovina brasileña de alta calidad que se empezaron a importar, no solo están en las carnicerías, también llegaron a los supermercados. Además de Marfrig, otro frigorífico espera partidas

Después de una inspección a principios de este año, la Oficina Alimentaria y Veterinaria de la UE (del inglés, FVO) recomendó algunos cambios en los procedimientos de las instalaciones procesadoras de huevo en Argentina, antes de que el país pueda exportar ovoproductos a la UE.

La Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal (CAENA) presenta la 4º edición del Congreso Argentino de Nutrición Animal 2013, a realizarse los días 19 y 20 de septiembre de 2013 en el centro de exposiciones Parque Norte de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.Red Alimentaria presente en el Stand 6.

El encuentro, se realizara el 3 y 4 de octubre en Rosario, Santa Fe, entre los representantes de toda la cadena forrajera y alimentaria, organizado por Forum Ganadero para dinamizar y potenciar nuevas alternativas para el crecimiento del sector. Dos días dedicados íntegramente a la confección de alimentos de calidad y al correcto uso de estos recursos.

El 27º salón SPACE tendrá lugar del 10 al 13 de septiembre de 2013 en Rennes, en un ambiente muy positivo, con una densidad de intercambios de gran calidad, tanto en los stands de los expositores como en la cincuentena de conferencias propuestas. Red Alimentaria Presente!

“No existen empresas exitosas en sociedades que fracasan. Habría que revisar los conceptos de empresa y éxito”.

La feria internacional de referencia para el sector de la carne es la Anuga Meat que se celebra en Colonia, Alemania, bajo el techo de la Anuga del 5 al 9 de octubre de 2013.

Los días 19 y 20 de septiembre del corriente año se llevará a cabo el IV Congreso Argentino de Nutrición Animal, Congreso CAENA 2013, el cual tendrá lugar en Parque Norte, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Le acercamos la edición número Nº 96 de la revista AmeriCarne, para que pueda leerla en su versión digital.

La industria avícola tiene frente a sí dos retos importantes: erradicar el virus de IAH7N3 y mantener la calidad de los productos avícolas.

Arraigo, empleo y valor agregado en origen a la producción primaria son los elementos básicos que arman la ecuación para el desarrollo del interior productivo, un proceso que ya se está dando en diversas localidades argentinas gracias al esfuerzo conjunto de distintos actores sociales. Agregar valor en origen será la próxima revolución agropecuaria.