La avicultura es una de las actividades más dinámicas del sector pecuario en México; sólo durante la reciente década creció a un ritmo medio de 3.3 por ciento, lo que permitió la producción promedio anual de 2.2 millones de toneladas de huevo, volumen que representa 29.5 por ciento de la producción pecuaria nacional y 7.2 por ciento del Producto Interno Bruto (PIB) agropecuario.

La producción de cerdos en la República Argentina comienza a transitar un camino de oportunidades que la llevarán al desarrollo y a la consolidación, lo cual implica indefectiblemente enfrentar desafíos y amenazas.

El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) informó que la Unión Europea (UE) no incluiría a Paraguay en su agenda de visitas antes de 2014, en rigor la visita de inspección previa a la certificación de la carne paraguaya. En setiembre, Paraguay recuperaría su status sanitario de libre de aftosa con vacunación, no obstante deberá aguardar que la visita de inspección de los europeos se concrete.

El viceministro de Desarrollo Rural, Víctor Hugo Vásquez, informó el miércoles que, con la ampliación de la exportación de carne, Perú será uno de los países que se beneficiará con esa medida, además de la posibilidad de abrir el mercado venezolano.

La 10ma edición, de esta Expo única en el Sector Porcino, se llevará a cabo los días 22 y 23 de agosto en el INTA Marcos Juárez

La EXPOSICIÓN se desarrollará en la ciudad de Córdoba desde el 7 al 9 de noviembre del 2013 en las instalaciones de Forja Centro de Exposiciones.

La unión industrial argentina, la coordinadora de Industrias de Productos Alimenticios ( COPAL) y la Fundación Exportar, en conjunto con la cámara de Productos Alimenticios ( CIPA) convocan a Pymes Industriales a participar el próximo 31 de julio de 2013 PRESENTACION DEL ESTUDIO DE MERCADO : Oportunidades que ofrece el canal de cruceros para la venta de alimentos de alto valor agregado.

Ambas organizaciones han iniciado la colaboración con estudios para la aplicación del Reglamento de Criterios Microbiológicos y la optimización en el uso de aditivos y conservadores en productos cárnicos, entre otros.

La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) presentó ante la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de la Cámara de Diputados un proyecto de ley tendiente a crear el Instituto Nacional de Avicultura y Afines (Inava).

El gobierno de México impugnará ante la Organización Mundial de Comercio (OMC) que Estados Unidos incumplió con sus obligaciones relacionadas sobre el etiquetado "dolphin safe", por lo que estaría en posibilidad de imponer represalias comerciales a ese país.

La República Dominicana está exportando carne de vacuno a Surinam y pronto lo hará a China Continental, informó el ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez. Dijo que “ya estamos listos para iniciar las exportaciones de carne de vacuno a China”.

Las exportaciones brasileñas de carne vacuna saltaron un 21% en el primer semestre de 2013 en comparación con el mismo período del año previo, a la cifra récord de u$s3.000 millones