El país está trabajando intensamente para prevenir brotes de influenza aviari, en medio de una epidemia de la enfermedad que ha golpeado con fuerza a la industria estadounidense del pollo y del huevo en los últimos meses, dijo el pasado 26 de mayo un funcionario de la Secretaría de Agricultura.

Las exportaciones de carnes, menudencias, productos cárnicos y subproductos suman 692 millones de dólares hasta el 16 de mayo de 2015, un 6% más respecto al mismo período de 2014.

Una delegación público-privada encabezada por el Ministro de Agricultura, Carlos Furche, y el Director Nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), Ángel Sartori; y compuesta por el gerente de la Asociación de Productores de Cerdo (Asprocer) Rodrigo Castañón, y el subgerente de Sanidad de Agrosuper, Gonzalo Mena, recibió oficialmente el reconocimiento de Chile como país libre de peste porcina clásica (PPC) de parte de la Organización Mundial de Sanidad Animal.

Las miles de toneladas de alimentos que se pierden y desperdician cada año en la región es uno de los problemas que la Comunidad de Estados Latinoamericanos y Caribeños (CELAC) busca enfrentar en su plan de erradicación del hambre.

Se llevó a cabo el 21 de mayo en el Departamento de San Carlos. Además, más de 950 personas lo siguieron en vivo y en directo a través de internet. Red Alimentaria estuvo presente.

La actividad porcícola del país es cada vez más importante en la economía nacional, ya que las exportaciones de carne de cerdo procesada, principalmente a mercados asiáticos, alcanzó las 90,000 toneladas durante 2014, lo que representó un ingreso de divisas por 436.9 millones dólares, afirmó el coordinador general de Ganadería, Francisco Gurría Treviño.

Lo aseguró el gobierno del país norteño; estaba vigente desde 2013. Marfrig espera que las exportaciones sean el 50% de su facturación.

El día de la clausura de la REBELación Alltech, la conferencia internacional que explora la innovación, la inspiración y las ideas que cambian el mundo, Alltech entregó a John Calipari, el coach principal del equipo masculino de baloncesto de la Universidad de Kentucky, el prestigioso Premio Humanitario 2015 de Alltech en su hogar-estadio el Rupp Arena ante más de 3.000 asistentes provenientes de 68 países.

La firma anunció la adquisición de nuevos equipos que contribuirán a poder seguir brindando el mejor servicio en la construcción de pisos industriales.

La firma de inversión privada con un enfoque disciplinado en materiales químicos y en el sector de la salud, SK Capital Partners, ha firmado un acuerdo para adquirir el control de AEB Group, líder global en insumos de vitivinicultura con posicionamiento creciente en insumos para la industria cervecera y detergentes para el sector alimenticio.

A este tema se refirieron en el Simposio Mercosur y China más Países Árabes en 2030, Estrategias en los Negocios para un Mundo en Desarrollo, Gustavo Khalil Kabalan, Amal Khalil Kabalan, y Nadima Khalil Kabalan, miembros de la empresa familiar The Halal Catering Argentina, certificadora de agroalimentos alimentos bajo el rito Halal y los preceptos de la legislación islámica en la materia, exigencia indispensable para comerciar este tipo de productos a los países del mundo árabe.

El presidente de INAC, Federico Stanham, indicó que se percibe un aumento de las compras cárnicas por parte de China tanto en volúmenes como en cortes con y sin hueso de mayor valor.