De acuerdo con la Asociación Nacional de Porcicultores, el consumo de carne de cerdo en Colombia se ha incrementado, gracias a que “el consumidor conoce más empieza a olvidar esos mitos del pasado, y encuentra una mejor oferta y condiciones del producto en precio”, dijo el presidente de Asoporcicultores.

Clemont-Ferrand, Francia será el escenario para la primera cita europea de los profesionales de la ganadería y uno de los principales salones internacionales especializados en las producciones animales. Se realizará de 3 al 5 de octubre y Red Alimentaria estará presente.

El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga, dijo que técnicos del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) de Chile visitarán Paraguay.

Pantalla Uruguay ofrecerá 8.500 vacunos y 700 ovinos.La 121ª edición del clásico remate de fin de mes se hará los días jueves 27 y viernes 28 de septiembre.

El consumo de carne en China, seguirá creciendo a pesar de que el conjunto de la economía crecerá a un ritmo más lento durante este año, informa el ICEX. Además, debido al buen apetito que demuestran los consumidores locales, las explotaciones ganaderas chinas están aumentando su producción y demandando más piensos y forrajes del exterior, según un estudio de la compañía estadounidense Cargill.

El Instituto Tecnológico del Plástico (AIMPLAS) y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA), adscrito al Departament d’Agricultura de a Generalitat de Catalunya, organizan el próximo día 21 de noviembre una jornada sobre “Nueva generación de envases para uso alimentario” en Monells (Girona). El objetivo es dar una visión sobre los aspectos clave para la selección de materiales de envasado y en la que se presentaran las últimas innovaciones y tendencias en materiales plásticos de uso alimentario.

El Gobierno y las empresas avícolas realizan una concertación sobre el precio de la carne de pollo para aumentar 1,50 lempiras al producto, afirmó Jorge Beltrán, director regional de la Secretaría de Industria y Comercio (SIC).

La venta de carne a Venezuela no ha sido dinámica en 2011 ni en los corrido de 2012. A pesar de haberse firmado un Acuerdo de Alcance Parcial entre Venezuela y Colombia para restablecer el comercio entre los dos países, este, a la fecha, no ha favorecido a los exportadores de carne.

Panamá abrirá nuevos mercados para la exportación de carne bovina. Las expectativas están centradas en realizar envíos a países como Corea, Rusia y Chile.

Paraguay provee hamburguesas tipo gourmet a cadenas internacionales de comida rápida, como los locales de Burger King en Brasil. Igualmente, el país está habilitado para suministrar a los establecimientos de McDonald’s en ese país.

La III Cumbre de Jefes de Estado y de Gobierno de América del Sur-Países Árabes (ASPA) propiciaría la apertura del mercado árabe para la exportación de alimentos balanceados para animales, estimó la Confederación Nacional de Instituciones Empresariales Privadas (Confiep).

Más de 270 empresas de Alemania, Argentina, Austria, Brasil, Chile, China, Corea, Estados Unidos, Inglaterra, Italia y Uruguay lo esperan para presentarle las novedades de la industria del procesamiento de alimentos.Visítenos del 18 al 21 de Septiembre de 14 a 20 hs. en el Centro Costa Salguero. Red Alimentaria lo espera en el Stand 4J -04