La muestra que organiza Exponenciar, empresa integrada por el Grupo Clarín y diario La Nación, reunirá a 7 asociaciones de criadores de bovinos que exhibirán sus ejemplares de pedigree y desarrollarán actividades técnicas. También habrá remates televisados de más de 30.000 cabezas. Será en el predio sito en el km 225 de la Autopista Ruta Nacional 9, en San Nicolás, del 13 al 16 de marzo próximo.

Las ventas de carne vacuna argentina al exterior siguen creciendo. Se estima que su participación en el total de la producción pasaría del 10%, en 2017, a un 13% en 2018. Al iniciarse el año se anunció un protocolo sanitario que permitirá vender más cortes a China. Mientras sigue muy demorado el ingreso a EE.UU., y se espera la firma del acuerdo Mercosur-UE, hay otros mercados por desarrollar y abrir, siempre que crezca la oferta de novillo pesado, aún insuficiente. Sobre la evolución de las ventas externas y del producto que las sustente, AmeriCarne consultó a varios referentes de la agroindustria.

Del 18 de abril al 1o de mayo próximo, se realizará en San Carlos, Costa Rica, la 48a edición de la Expo San Carlos Internacional, que organiza la Cámara Ganaderos San Carlos.

Con el fin de dotar de mayor transparencia, información estadística y actualizar de manera diaria al mercado argentino de carnes, se realizó hoy en el Ministerio de Agroindustria el lanzamiento del Sistema de Información de Operaciones de compra-venta de carne bovina (SIO Carnes). Con la presencia del ministro de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, parte del gabinete y de representantes del sector privado, se mostraron los alcances de la herramienta.

Expoagro es el lugar por excelencia donde todos los eslabones de la cadena agroindustrial se reúnen para generar nuevos negocios y mostrarle a todo el país las últimas novedades del sector.

Conferencia en Expoagro Argentina,por el Ing. Daniel Perticaro,Gerente General Ionics S., auspiciada por Red Alimentaria.

Hoy se ha presentado en el Parlamento de Inglaterra el Proyecto de Ley para instalar cámaras de televisión en los mataderos de todo el país. Los veterinarios oficiales tendrán acceso ilimitado a las imágenes de los últimos 90 días para certificar que las labores del matadero se realizan cumpliendo la normativa de bienestar animal. Se espera que la nueva legislación entre en vigor a partir del próximo mes de mayo.

De esta manera se cumple exitosamente la primera etapa en la instalación de los equipos. Esta iniciativa de control será extensiva para los porcinos, aves y para la molienda de trigo a partir de junio de este año.

Gracias a su ubicación, a su afianzamiento profesional y a su relevancia internacional, la feria SPACE es la CITA MUNDIAL IMPRESCINDIBLE DE LOS PROFESIONALES DE TODOS LOS SECTORES GANADEROS [Vacuno (leche/carne), porcino, avícola, ovino, caprino y cunícola].

Con este objetivo la Universidad de Tres de Febrero (UNTREF), dicta hace más de una década una Especialización en Gestión Logística, Calidad y Comercio Internacional orientada al rubro agroalimentario.

Los negociadores del Mercosur y de la Unión Europea retoman el miércoles en Asunción las discusiones de cara a un tratado de libre comercio tras lograr avances –especialmente en el rubro de la carne– en la última ronda celebrada en Bruselas.

Las exportaciones de carne vacuna se ubicaron el año pasado en el nivel más alto de los últimos ocho años.