La Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) anunció que está abierta la inscripción al XIV Curso de Alta Dirección en Turismo Rural, modalidad a distancia, que iniciará el próximo 11 de agosto.

E l Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informa que en la Sesión especial realizada el pasado 6 de agosto, la Cámara de Diputados de la Nación aprobó por votación unánime el Proyecto otorgando fuerza de Ley al Sello “Alimentos Argentinos una Elección Natural” y su versión en idioma inglés, quedando sancionada como Ley 26.967 dado que contaban ya con media sanción de la Cámara de Senadores de la Nación.

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), a través de la Secretaria de Relaciones Internacionales, realizó una visita a las autoridades de México, entre el 27 y el 29 de julio para tratar principalmente la apertura del mercado, especialmente para la carne pollo pero también para la carne de cerdo, pavo y huevos fértiles.

En Bolivia existen alrededor de 850.000 codornices, de los cuales más del 50% se encuentran en el departamento de Santa Cruz. Se ha suscrito un convenio para exportar 250.000 huevos de codorniz en conserva diarios al mercado colombiano.

Con el título "Corrales de exportación, produciendo la carne que busca el mundo", las Jornadas a Campo del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) regresan a la provincia de Entre Ríos el próximo viernes 15 de agosto. El encuentro se llevará a cabo desde las 8,30 horas en el Establecimiento "Tacuara" de La Paz (Ruta Nac. Nº 12, Km 626, Departamento López, Distrito Tacuara) con entrada gratuita pero cupos limitados.

Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones totales de porcinos en junio de 2014 fueron 411 toneladas, por debajo del total alcanzado en mayo y continuando la tendencia a la baja del mes anterior.

El consumo per cápita de pollo se incrementó 3 kilogramos, es decir que ahora un boliviano consume 38 kilogramos de este producto al año. Mientras que el consumo de huevo se elevó de 130 unidades el año 2012 a 143 huevos en 2013.

Comenzará el 28 de julio y durará dos meses. Debido a la elevada demanda de capacitación, se habilitará el registro hasta el lunes 21 de julio inclusive.

Uruguay fue designado como sede del 60° Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de la Carne, a realizarse del 17 al 22 de agosto de 2014 en Punta del Este. El director de Control y Desarrollo de Calidad de INAC, Ricardo Robaina, resaltó que este congreso es de carácter técnico científico y participan 380 investigadores cárnicos.

Los porcicultores del país prevén una producción de 310 mil toneladas de carne de cerdo, un 19,2 % más que el total de la producción actual, que llega a 260 mil, según la Asociación Colombiana de Porcicultores.

El Copa-Cogeca reacciona a la comunicación publicada por la Comisión Europea acerca de las prácticas comerciales desleales en la cadena alimentaria, acepta que existen dichas prácticas desleales, pero destaca que se necesita un enfoque mucho más contundente y ambicioso.

Productores de El Trapiche, Piedra Blanca, Rio Grande y Tapiales mantuvieron una reunión con representantes del Ministerio del Campo para avanzar en la conformación de una asociación de productores de la zona. Esta iniciativa se da al interior de las políticas de fomento al asociativismo y al cooperativismo entre productores que lleva adelante el Ministerio.