Argentina es rica en sabores, aromas, texturas y paisajes, y Caminos y Sabores los reúne a todos durante cuatro intensos días en el predio de La Rural de Palermo, el más importante y destacado de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Del 26 al 29 de junio, se realizará en San Pablo, Brasil, la 34ª edición de la mayor muestra de América Latina orientada a las soluciones tecnológicas para la industria de los alimentos y bebidas. Una oportunidad de generar negocios y expandir la producción del sector.

El 22 de marzo, la planta IONICS fue escenario del Workshop “Estableciendo pautas para los sistemas de gestión integrada” convocado por la Organización Internacional de Energía Atómica (OIEA) y la Comisión Nacional de Energía Atómica (CNEA). Dentro del proyecto (OIEA) RLA1015 – Armonización de los sistemas de gestión integral y procedimientos de buenas prácticas de irradiación en plantas de irradiación–, participaron especialistas de plantas de irradiación de Argentina, Brasil, Cuba, Ecuador, México y Uruguay.

CSB-System estará presente del 8 al 11 de mayo en la Feria Foodtech en Barcelona. En su stand C329 ubicado en el pabellón 5 de Tecno Alimentaria, mostrará cómo conseguir una óptima gestión de sus procesos, una mayor transparencia y una infraestructura de tecnología de la información (TI) homogénea.

Las empresas y referentes más importantes del sector se reúnen en septiembre en Buenos Aires. ¿Cuáles son los desafíos de la industria en un país que busca ser potencia alimentaria?

Este lunes 9 y martes 10 de abril, se realiza en el Congreso de la Nación, en CABA, la 5ª edición de este encuentro, que organizan la Cátedra de Agronegocios y el Departamento de Bioeconomía, Prospectiva y Políticas Públicas (BIOP3), de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA) y la Cámara de Diputados de la Nación.

La segunda edición de esta muestra, a realizarse entre fines de mayo y comienzos de junio, en Milán, presentará como novedades sendos nuevos sectores especializados en la cadena de frío y en equipos para corte y envasado.

El procesamiento de carnes es uno de los sectores más importantes dentro de la exposición. Expectativas de los organizadores.

Conferencia en Expoagro Argentina,por el Ing. Daniel Perticaro,Gerente General Ionics S., auspiciada por Red Alimentaria.

Los consumidores se sienten mucho más tentados a comprar productos de carne de ave cuando las bandejas están envasadas y etiquetadas de forma atractiva. Por lo tanto, es muy importante que tengan una buena presentación. Con la nueva etiquetadora M360 de Marel, podrá producir etiquetas con envoltorio con un gran impacto en el estante y la máxima exposición.

La Especialización en Gestión Logística y Comercio Internacional con Orientación en Alimentos prevé cubrir diversidad de sectores o productos con los diferentes requisitos, las normativas vigentes en materia de logística y comercial, así como la nueva tecnología a aplicar en los productos agroalimentarios para alcanzar altos niveles de calidad en el manejo y distribución.

Las empresas apuestan a relanzar sus negocios en Tecno Fidta, la exposición tecnológica que tendrá lugar en septiembre en Costa Salguero.