El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó en la provincia de San Juan de la primera reunión Regional Cuyo de la Comisión Federal de Producción Ganadera, que depende del Consejo Federal Agropecuario, para continuar la elaboración participativa y federal del Plan Ganadero, una iniciativa que busca concretar líneas de acción para fortalecer el stock ganadero y la sostenibilidad de la cadena cárnica a nivel nacional...

Ante la comunicación de dos casos de la variante atípica de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en Brasil, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que mantiene medidas de control pertinentes en las importaciones de mercancías consideradas de riesgo, para evitar el ingreso de esta enfermedad, comúnmente conocida como “enfermedad de la vaca loca”, que nunca se ha registrado en Argentina.De acuerd...

Considerando que el sodio interviene en la mayoría de los productos elaborados y teniendo en cuenta que las galletitas son alimentos de consumo masivo tanto de adultos como niños y adolescentes, la Cámara Argentina de Laboratorios Independientes Bromatológicos, Ambientales y Afines (CALIBA) decidió evaluar analíticamente el contenido de este componente en 41 muestras para verificar el nivel declarado en el rotulado nutricional del producto...

ULMA Packaging, referente a nivel mundial en el diseño y la fabricación de equipos y sistemas de packaging de alta tecnología, realizó un webinar sobre “Soluciones de envasado automatizadas para hamburguesas congeladas”...

Del 11 al 13 y del 17 al 20 de agosto, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID) realizó su tradicional congreso anual...

La empresa Yeruvá S.A, con más de 20 años de experiencia en la investigación y el desarrollo de proteínas funcionales, recibió el premio "Excelencia Exportadora" en la categoría Economías Regionales, que otorgan diario La Nación y Banco Galicia...

Por: Lic. Amalie Ablin (*), Licenciada en Ciencia Política (Universidad del Salvador, Buenos Aires)...

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) creó el Sello CAME Sustentable, una certificación fundamentada en los principios del Triple Impacto y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, que tiene ame como objetivo verificar el cumplimiento de los requerimientos de la demanda nacional e internacional, relacionados con el desempeño ambiental, la protección de los Derechos Humanos, la inocuidad y la trazabilidad, entre otros.Entr...

Con el objetivo de responder a las inquietudes de nuestra audiencia y capitalizando las diferentes herramientas nos de comunicación, Red Alimentaria presenta su nueva propuesta: Red Alimentaria Inside...

Marel abrió su primer Centro de Demostración Progress Point en Latinoamérica...

El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación informa que se publicó en el Boletín Oficial, la distribución de las 28.765,...

Con el objetivo de invitar a sus clientes a conocer el origen de sus productos y destacar la seguridad y calidad alimentaria de sus procesos, Carrefour Argentina, la cadena de supermercados multiformato, incorpora tecnología de IBM Blockchain en la carne vacuna de su marca Huella Natural Carrefour...