La Mesa de Enlace de Entre Ríos (Farer, SRA, FAA y Fedeco), el Sindicato de la Carne Filial Paraná y la Cámara de Industrias Cárnicas de Entre Ríos manifestaronn públicamente su disconformidad por las restricciones a las exportaciones de carne bovina llevadas adelante por el Gobierno Nacional y alertan sobre los graves perjuicios que esto ocasiona a todos los eslabones de la producción ganadera en nuestra provincia.Los pr...

El Centro Internacional de Innovación en Tecnología Agropecuaria (CITA) informó que está abierta la inscripción para participar del concurso Premio (CITA) 2021 hasta el 23 de agosto.&nbs...

El miércoles 14 de julio, el presidente de Aapresid, David Roggero; el vicepresidente...

Atentos a las necesidades de los nuevos consumidores, Grupo Saporiti presenta PLANT FOODS by Saporiti, una propuesta completa que ofrece productos y asesoramiento profesional multidisciplinario especializado para desarrollar alimentos que ofrezcan el mismo placer que el original, reemplazando ingredientes de origen animal por vegetal...

El lunes 5 de julio, el Instituto de Promoción de Carne Vacuna Argentina (IPCVA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) presentaron en conferencia de prensa el manual “Bienest.AR,...

Luego de 40 años sin productos innovadores en el mercado, Boehringer Ingelheim realizó la presentación en Argentina de Prevexxion RN, la vacuna para enfermedad de Marek, una infección vírica muy virulenta que afecta a las aves de corral...

Con motivo del "Día Nacional de la Avicultura", el pasado 2 de julio, el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) y la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA), organizaron la jornada “Avicultura Post Pandemia”...

De acuerdo a un informe del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), el nuevo decreto que restringe las ventas externas generaría un gran impacto sobre los volúmenes exportados, de entre un 30% y un 35%. E...

Las 34 entidades que conforman la Mesa de Enlace solicitaron a través de un comunicado al Presidente de la Nación, Alberto Fernández, “la eliminación de todas las restricciones a las exportaciones para iniciar sin pérdida de tiempo la tarea de construir las bases competitivas necesarias para crecer en volumen, trabajo y divisas que contribuirán al bienestar de todos los argentinos y argentinas”. Y agrega...

En el marco del Programa Provincia en Marcha, el Ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez, anunció la construcción de la primera planta frigorífica para faena de porcinos con habilitación provincial en la localidad de Carlos Tejedor.Para...

Por: VMCLa refrigeración industrial es el principal recurso para conservación de todo tipo de alimentos, preservación de sus calidades y sanidad...

La 2da Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina, organizada por Red Alimentaria y revista AmeriCarne, con la coordinación académica de la Universidad Nacional del Nordeste (UNNE), se realizó el pasado jueves 10 de junio con una importante audiencia que aprovechó la capacitación sobre la “Integración de la Cadena de Producción, Procesos y Productos Cárnicos”...