La Cuarta Jornada de Aditivos e Ingredientes, realizada el pasado 23 de septiembre por Red Alimentaria, se destacó por su contenido que profundizó en las tendencias actuales para la formulación de alimentos y bebidas...

METALQUIMIA presenta el nuevo EVOLoader, un cargador automático totalmente rediseñado que establece un nuevo estándar en la manipulación de salchichas, sticks de queso y otros productos alimenticios, superando incluso las ventajas de los robots cargadores más exigentes.El n...

La 35ª edición de SPACE, se realizó en Francia del 14 al 16 de septiembre en forma presencial en el predio Parc-Expo de Rennes, y el día 17 de septiembre en versión digital...

Creada en 1996, la empresa Vetifarma -especializada en producción y sanidad animal- está cumpliendo 25 años  y lo celebran con un video institucional dedicado a sus clientes, proveedores y amigos.Du...

El Ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Luis Basterra, participó en la provincia de San Juan de la primera reunión Regional Cuyo de la Comisión Federal de Producción Ganadera, que depende del Consejo Federal Agropecuario, para continuar la elaboración participativa y federal del Plan Ganadero, una iniciativa que busca concretar líneas de acción para fortalecer el stock ganadero y la sostenibilidad de la cadena cárnica a nivel nacional...

Ante la comunicación de dos casos de la variante atípica de encefalopatía espongiforme bovina (EEB) en Brasil, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) informó que mantiene medidas de control pertinentes en las importaciones de mercancías consideradas de riesgo, para evitar el ingreso de esta enfermedad, comúnmente conocida como “enfermedad de la vaca loca”, que nunca se ha registrado en Argentina.De acuerd...

Considerando que el sodio interviene en la mayoría de los productos elaborados y teniendo en cuenta que las galletitas son alimentos de consumo masivo tanto de adultos como niños y adolescentes, la Cámara Argentina de Laboratorios Independientes Bromatológicos, Ambientales y Afines (CALIBA) decidió evaluar analíticamente el contenido de este componente en 41 muestras para verificar el nivel declarado en el rotulado nutricional del producto...

ULMA Packaging, referente a nivel mundial en el diseño y la fabricación de equipos y sistemas de packaging de alta tecnología, realizó un webinar sobre “Soluciones de envasado automatizadas para hamburguesas congeladas”...

Del 11 al 13 y del 17 al 20 de agosto, la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (AAPRESID) realizó su tradicional congreso anual...

La empresa Yeruvá S.A, con más de 20 años de experiencia en la investigación y el desarrollo de proteínas funcionales, recibió el premio "Excelencia Exportadora" en la categoría Economías Regionales, que otorgan diario La Nación y Banco Galicia...

Por: Lic. Amalie Ablin (*), Licenciada en Ciencia Política (Universidad del Salvador, Buenos Aires)...

La Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) creó el Sello CAME Sustentable, una certificación fundamentada en los principios del Triple Impacto y alineada con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, que tiene ame como objetivo verificar el cumplimiento de los requerimientos de la demanda nacional e internacional, relacionados con el desempeño ambiental, la protección de los Derechos Humanos, la inocuidad y la trazabilidad, entre otros.Entr...