La 7ma Edición del Curso de Aditivos, Ingredientes y Bebidas, organizado por Red Alimentaria, se realizó el pasado 11 de mayo con dos temas centrales en la innovación para el desarrollo de alimentos actuales: el etiquetado limpio y harinas alternativas...

Las fibras naturales otorgan a morteros y hormigones un control de fisuración similar al de fibras de polipropileno comerciales durante los primeros meses que son críticos para el material mientras madura...

Ante la reciente medida del gobierno nacional argentino de favorecer la importación de alimentos libres de aranceles que sean comprados por el Mercado Central, representantes de Confederaciones Rurales Argentinas emitieron un comunicado para expresar su opinión ante las consecuencias que puede traer esta situación...

El ministro de Economía, Sergio Massa, junto al secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan José Bahilo, anunció el Plan Aviar, que cuenta con un fondo de $7...

La compañía internacional especializada en nutrición animal, Alltech, adquirió la mayoría de acciones de Agolin, una empersa fundada en 2006 en Suiza que desarrolla y produce soluciones nutricionales basadas en ingredientes activos de origen vegetal que optimizan la eficiencia, la rentabilidad y la sostenibilidad de la producción animal, lo que está respaldado por un metaanálisis publicado en 2020 en la revista Animals. &...

El secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, Juan José Bahillo, mantuvo una reunión con la Cámara Argentina de Pequeños y Medianos Productores Porcinos (CAPEMPPOR) para trabajar en un esquema de asistencia económica destinado a la compra de insumos para la cría de cerdos.Durante...

La 7ma Edición del Curso de Aditivos, Ingredientes y Bebidas que organiza Red Alimentaria se realizará el próximo jueves 11 de mayo con un programa académico coordinado por Mariana Sánchez, Directora Asistencia Tecnológica INTI...

El pasado 27 de abril se celebró la XXVI Asamblea Anual Ordinaria de Socios de la Cámara Argentina de Feedlot, donde se renovaron las autoridades para el período 2023/2024...

Embajadora de la carne vacuna a nivel mundial, la Argentina es una extraordinaria fábrica productora de ganado a cielo abierto, con grandes volúmenes de faena y diversidad de categorías.La...

El vicepresidente del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Rodolfo Acerbi y la directora nacional del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile, Andrea Collao firmaron un acuerdo para una agenda sanitaria común que abordó, entre otros temas, el estado de situación de la influenza aviar en la región y el comercio de productos aviares y vegetales, y que busca fortalecer la cooperación y la comunicación entre ambos países, durante un encuentro realizado en la provincia de Mendoza y luego del trabajo de los equipos técnicos de cada organismo...

Con un panel de destacados profesionales, Red Alimentaria realizó la Séptima Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina “Integración de la Cadena de Producción, Procesos y Productos Cárnicos”, el pasado 20 de abril en formato virtual...

La 11ª edición del Curso de Refrigeración Industrial, organizada por Red Alimentaria y la Universidad Tecnológica Nacional (UTN), se realizó el pasado 14 de abril de manera presencial con la asistencia de 150 personas que llegaron hasta la ciudad de Rafaela (Santa Fe) con el objetivo de capacitarse con las últimas novedades sobre tecnologías para compresores, almacenes inteligentes, sistemas de refrigeración, evaporadores y diseño higiénico...