BOLIVIA: LA CARNE DE POLLO GANA ESPACIO EN MENÚ FAMILIAR

BOLIVIA: LA CARNE DE POLLO GANA ESPACIO EN MENÚ FAMILIAR

Los comerciantes dicen que la gente compra menos porque los precios de la canasta familiar se han encarecido. En los últimos tres años la producción y demanda de carne de pollo creció en un 10%, según datos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), y se consumen al menos 75 millones de pollos anualmente.

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MÉXICO ABRE EL MERCADO A LA CARNE DE NICARAGUA

MÉXICO ABRE EL MERCADO A LA CARNE DE NICARAGUA

Después de año y medio de no exportar ni un kilo de carne procesada a México, Nicaragua retomará la comercialización a inicios de junio.

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VENEZUELA: LA PRODUCCIÓN DE CARNE AUMENTÓ 23% DURANTE EL PRIMER CUATRIMESTRE DE 2011

VENEZUELA: LA PRODUCCIÓN DE CARNE AUMENTÓ 23% DURANTE EL PRIMER CUATRIMESTRE DE 2011

La producción de carne durante el primer cuatrimestre del año aumentó 23% con relación al mismo periodo del año anterior, al pasar de 435.448 en 2010 a 536.596 cabezas de ganado en 2011, que fueron distribuidas en los comercios privados y en la cadena de comercialización del Estado a precios justos.

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ADAPTAR LOS EMBUTIDOS TRADICIONALES A LOS HABITOS DE CONSUMO

ADAPTAR LOS EMBUTIDOS TRADICIONALES A LOS HABITOS DE CONSUMO

La seguridad y calidad alimentaria se han convertido en una de las principales preocupaciones de los consumidores del siglo XXI. Debido a las diferentes crisis alimentarias (vacas locas, dioxinas, etc.), en las últimas décadas los mercados han detectado un interés creciente de los consumidores europeos hacia los productos “artesanales” o “tradicionales”, es decir, con un circuito más reducido entre producción y venta.

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AGROACTIVA 2011: LA MUESTRA DEL AGRO ARGENTINO

AGROACTIVA 2011: LA MUESTRA DEL AGRO ARGENTINO

Desde 1995 AgroActiva realiza la muestra anual agropecuaria más esperada. Es la feria que aguardan todos los actores del sector, la clásica muestra de agro argentina, el evento de mayor trayectoria en el país y el genuino reflejo de la producción. Se realizara del 9 al 12 de junio, en la Provincia de Santa Fe.

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ALIMENTARIA 2012: SE PROMOCIONA EN TODO EL MUNDO CON UN AMBICIOSO PLAN DE EXPANSION INTERNACIONAL

ALIMENTARIA 2012: SE PROMOCIONA EN TODO EL MUNDO CON UN AMBICIOSO PLAN DE EXPANSION INTERNACIONAL

La próxima edición de Alimentaria tendrá en la internacionalización uno de sus ejes principales. Alimentaria Exhibitions –empresa organizadora del certamen- está desarrollando un plan de acciones comerciales y de promoción en todo el mundo apoyado, entre otras acciones en el acuerdo con las principales organizaciones de promoción exterior y presencia en eventos de primer nivel. El salón tendrá lugar del 26 al 29 de marzo de 2012 en el Recinto Gran Vía de Fira de Barcelona.

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INTERCARN 2012: EL SALON DE LOS CARNICOS Y DERIVADOS ESTRENA COMITÉ ORGANIZADOR

INTERCARN 2012: EL SALON DE LOS CARNICOS Y DERIVADOS ESTRENA COMITÉ ORGANIZADOR

Más intercambio. Más sinergias. Más oportunidades de negocio. Así se prepara la próxima edición de Intercarn que desde su nueva ubicación en el pabellón 5 de Fira de Barcelona Gran Vía estará junto a Interlact y Expobebidas. Además, la cercanía con Intervin y Restaurama en los pabellones colindantes hace prever importantes sinergias entre ambos salones para explorar vías de crecimiento entre los participantes.

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ARGENTINA: CIERRE DE EXPORTACIONES: ¿FIN DE UN SUEÑO?

ARGENTINA: CIERRE DE EXPORTACIONES: ¿FIN DE UN SUEÑO?

Cuando el mundo está ávido de proteínas de calidad y alto valor biológico como nuestra carne vacuna y se la podríamos suministrar con políticas coherentes y proactivas, vemos con preocupación desde la Asociación Productores de Carne Bovina Argentina (APROCABOA) el cierre y manejo de exportaciones bovinas a criterio de la Secretaría de Comercio.

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ESPAÑA: REUNION DE EXPERTOS INTERNACIONALES EN INGREDIENTES FUNCIONALES Y NUTRACEUTICOS

ESPAÑA: REUNION DE EXPERTOS INTERNACIONALES EN INGREDIENTES FUNCIONALES Y NUTRACEUTICOS

El próximo 24 de mayo, el Instituto de Recerca en Tecnología Agroalimentarias (IRTA), adscrito al Departamento de Agricultura, reunirá en Monells, Girona, a reconocidos expertos nacionales e internacionales en el Workshops “Ingredientes funcionales para alimentos y piensos a partir de subproductos vegetales. Propiedades y evaluación de la seguridad y trazabilidad".

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ARGENTINA: REUNION DE NEGOCIOS ACUICULTURA CONTROLADA

ARGENTINA: REUNION DE NEGOCIOS ACUICULTURA CONTROLADA

Acuicultura, la actividad que produce peces para el consumo humano, es floreciente en casi todo país del mundo. ¿Porqué Argentina no lo desarrolla? Con este fin, el de explicar en que consiste este negocio, la Escuela del Productor Acuícola, lo invita a participar de una reunión donde detalladamente se le informará sobre esta actividad. Día 7 de Mayo, en San Vicente, Buenos Aires, Argentina.

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EXPO REDALIMENTARIA - NUEVA PLATAFORMA VIRTUAL - NUEVOS NEGOCIOS PARA SU EMPRESA

EXPO REDALIMENTARIA - NUEVA PLATAFORMA VIRTUAL - NUEVOS NEGOCIOS PARA SU EMPRESA

Tras un tiempo de gestión y desarrollo, pensando en los requerimientos del mercado, hemos creado “Expo RedAlimentaria” una feria virtual a la que se puede ingresar las 24 horas, los 365 días del año.

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FABE: RED ALIMENTARIA PRESENTE  EN PARAGUAY EN LA SEXTA EDICION DE LA FERIA INTERNACIONAL DE ALIMENT

FABE: RED ALIMENTARIA PRESENTE EN PARAGUAY EN LA SEXTA EDICION DE LA FERIA INTERNACIONAL DE ALIMENT

Oportunidades de negocios para productos paraguayos a Europa, Asia y África serán algunos de los temas a tratar durante la Feria de Alimentos y Bebidas, FABE 2011. El evento quedará habilitado desde el 3 al 5 de mayo en el Sheraton Asunción Hotel.

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