Se realizara entre el 6 y el 9 de septiembre de 2011 en el Predio Ferial de La Rural, Buenos Aires, Argentina.El congreso será organizado en forma conjunta por la Cámara Argentina de Productores Avícolas (CAPIA) y por el Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) que reunirá a más de 3.000 congresistas entre científicos, empresarios, funcionarios y estudiantes de carreras afines, 2.600 de ellos procedentes principalmente de Latinoamérica y el Caribe.

El abastecimiento de carne en los anaqueles nacionales sigue siendo irregular. La razón principal: no se realizaron las importaciones necesarias para satisfacer el consumo nacional de carne, según informaron diferentes fuentes del sector.

En SOMMET DE L’ELEVAGE 2011, nos encontraremos con 1.200 expositores, 1.900 animales y 76.000 visitantes tienen cita en Clermont-Ferrand (Francia) los días 5, 6 y 7 de Octubre próximos.

La principal feria de 2011 enfocada en la industria de carnes espera recibir más de 25 mil visitantes y generar negocios del orden de USD 150 millones. Se llevara a cabo del 23 al 25 de agosto en Centro de Exposições Imigrantes, en San Pablo, Red Alimentaria estará presente en el Stand K – 100.

Se repite la alianza de dos salones líderes para impulsar una de las mayores plataformas de negocios del packaging y la tecnología alimentaria en Europa. Del 15 al 18 de mayo de 2012 en Recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, España.Más y mejor oferta para atraer a miles de compradores del sector alimentario, el principal consumidor de envases.

Después de celebrar sus 100 años (1910-2010) Urschel refuerza su apuesta en la ingeniería de excelencia con la presentación de la nueva cortadora E-TRS. Diseñada para el corte continuo de rodajas de espesor constante manteniendo siempre la alta calidad, la E-TRS se une a la ya probada familia de cortadoras TRS. Esta nueva máquina es ideal para el corte de vegetales alargados, frutas y carnes cocidas.

La jornada se llevará a cabo el 10 de agosto en la Unión Industrial Argentina, de 9 a 13 hs. Red Alimentaria acompaña.

La principal feria de 2011 enfocada en la industria de carnes espera recibir más de 25 mil visitantes y generar negocios del orden de USD 150 millones. Se llevara a cabo del 23 al 25 de agosto en Centro de Exposições Imigrantes, en San Pablo, Red Alimentaria estará presente en el Stand K – 100.

El Valor Agregado tendrá sus exponentes en una muestra, a través de una Jornada Porcina y otra sobre Acuicultura. El encuentro se realizará el sábado 6 de agosto desde las 9.00 hs, en el Predio Rural de la Exposición (sobre ruta 34, frente al INTA).

Se anunció la rebaja por 6 meses de las retenciones a las exportaciones de 34 productos pesqueros elaborados.

Ante la oportunidad de encontrar la mejor oferta alimenticia, así como nuevos y selectos productos de México y Latinoamérica alrededor de mil restauranteros, en su mayoría miembros de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) asistirán a la sexta edición de Latin American Food Show (LAFS), que se realizará del 7 al 9 de septiembre próximo, en el recinto ferial Cancunmesse, en Cancún, Quintana Roo.

El subproducto bovino será para alimentar salmones. La planta espera la habilitación sanitaria para comenzar a vender hasta 400 toneladas mensuales.