Incremento en el valor de la tonelada de carne ovina permitió incremento de 16% en las colaciones en dólares del producto uruguayo.

Durante el 26 Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech, se llevó a cabo el tercer Gran Debate Anual. El mismo versó en 9 temas relevantes de la agricultura. Moderados por el Vicepresidente de Alltech, Aidan Connolly, una dinámica discusión se genero entre los panelistas.

Factor4, marketing y comunicación, invita al Seminario sobre Cómo hacer negocios con Internet 2.0, que organiza junto a la UAI Universidad Abierta Interamericana, que se desarrollarán en sus sedes de Buenos Aires, el miércoles 9 y en Rosario el jueves 24 de Junio, ambos en el horario de 9 a 13hs.

En la sesión de cierre del 26° Simposio Internacional de Alltech en el cual la compañía global de salud y nutrición animal celebró sus 30 años, el entrenador de basketball de la Universidad de Kentucky John Calipari ofreció una dinámica presentación sobre como dar el salto e impulsarse (Bounce Back) haciendo referencia a su libro “Bounce Back: Como sobreponerse para tener éxito den la vida y en los negocios”

La quinta edición de Latin American Food Show (LAFS) se realizará del 8 al 10 de septiembre en Cancún, Quintana Roo en el nuevo recinto ferial internacional Cancún Messe, el cual se perfila para ser el más importante de América Latina en los próximos años, así lo informó Armando Zenteno Rudolph, director general de Ferias Latinoamericanas.

Consumo de carne aviar aumentó 50% desde 2004.La carne bovina es la preferida por los uruguayos.

La entidad hace recomendaciones a la comunidad y a los líderes comunitarios para evitar problemas sanitarios o de salud derivados de esta situación.

Lo que en la Argentina se considera carnes alternativas, en la mayoría de los países del mundo son las carnes de consumo principal. De estas “carnes alternativas” las más importantes son la porcina y la aviar, de la cuales, a su vez, la fundamental es el pollo. Si bien la producción ovina es importante, lo es más por la lana que por la carne, por lo que su consumo se encuentra bastante alejado de lo que es el consumo de las tres carnes principales.

La Unión Europea (UE) y Centroamérica concluyeron con éxito las negociaciones de un Tratado de Libre Comercio (TLC), luego de que los europeos rebajaran sustancialmente las expectativas sobre sus exportaciones lácteas.

Con una inversión de $23.7 millones, Grupo Carrefour Argentina, apoyando sus planes de inversión en el país y continuando su camino de expansión, inaugura su tercera tienda en Tandil, provincia de Buenos Aires. Con la apertura de este nuevo hipermercado, ubicado en Av. Aristóbulo del Valle Nº 334, la cadena reafirma su responsabilidad asumida con los consumidores para brindarles las más completa propuesta de servicios y productos renovando su compromiso del precio más bajo garantizado o le devolvemos la diferencia.

CSB-System presenta en la XIV Feria TECNOCHACINERA 2010 soluciones de TI más innovadoras dentro del sector de la alimentación orientada a la industria chacinera, delicatessen y gourmet.Del 2 al 5 de Junio de 2010, CSB-System España estará ubicada en el Recinto Ferial en Guijuelo (Salamanca) nave C en los stands nº 36, 37 y 38

“Los cocineros son ahora mucho más conscientes de que Euro-Toques es importante para defender sus intereses de cara a las instituciones”. Así se mostraba Pedro Subijana, presidente en España de esta Asociación Europea de Cocineros, después de haber concluido su VII Asamblea General en Barcelona.