El veto ruso a las importaciones de carne de Australia favorecerá a los productores latinoamericanos.

Entre estos estaría la exportación de productos nicaragüenses, tales como carne, lácteos, miel y frijol negro La Asamblea de Nicaragua aprobó un acuerdo que busca fortalecer las relaciones comerciales con Cuba.

La Unión Europea prepara la reapertura de su mercado a la carne paraguaya, tras cerrarlo por un brote de fiebre aftosa en 2011, según indicó a Efe una fuente diplomática europea al final de una visita de técnicos de Bruselas que verificaron el proceso de producción en el país suramericano.

Habrá 19 conferencias magistrales, más de 800 personas que se capacitan y actualizan con expertos conferencistas nacionales e internacionales.

El ministro de Agricultura, Carlos Furche, informó la reapertura del mercado de China para las carnes de aves chilenas. Se podrá exportar carne de ave producida después del 24 de febrero de este año, tras revertir una suspensión que regía desde mediados del año pasado.

La Estación Experimental Agropecuaria Pergamino abrió la inscripción para una Beca Práctica Técnica en Nutrición de Aves, que estará dirigida por el Dr. Bernardo F. Iglesias.

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga informó que una misión de técnicos de la Unión Europea se encuentra realizando una auditoría sobre el producto cárnico paraguayo. Agregó que la tarea de inspección de los técnicos de la Unión Europea se extenderá hasta el 10 de abril.

En febrero de 2014, la inflación de los alimentos de la región de América Latina y el Caribe tuvo su menor alza de los últimos doces meses, alcanzando 0,8%, principalmente debido a la menor inflación de los países sudamericanos y de México. El pollo incidió positivamente en la inflación.

El encuentro reunió a más de un centenar de asociaciones rurales de 80 países.

De acuerdo con el ODEPA chileno, las importaciones de carne de vacuno realizadas por Chile en los dos primeros meses de 2014 se han incrementado en un 9,2% respecto al mismo periodo de 2013, hasta sumar las 23.650 t. Esta situación se ha producido pese al incremento de la producción y la bajada de las exportaciones de carne de vacuno chilena.

Se aprobó la memoria, el balance y el plan operativo y se conformó el nuevo Consejo de Representantes. Gonzalo Alvarez Maldonado continúa como presidente

Al cierre del 2013, el consumo de carne aviar en el Uruguay había aumentado un 0,7%. A este aumento se suma el del consumo de carne porcina con un 2,8% más de carne consumida. Las malas noticias llegaron para el consumo de carne de res que observó un ligero descenso del 0,6% en 2013.