Cabaña Argentina, la firma líder en producción de cortes, fiambres y embutidos frescos de cerdo, comenzó el 2011 apostando al desarrollo de su sistema de aplicación de gestión. Por ello, con una inversión de U$400.000 adquirió SAP, una herramienta de organización interna que le permite abarcar todos los aspectos de la administración empresarial en un régimen integrado.

El centro del país se prepara para ser sede de la primera EXPOCAMPO 2011, la mega muestra a campo abierto que organizan la Revista Chacra y Sembrando. Entre el 5 y el 7 de mayo productores, empresarios y expositores confluirán en el establecimiento “Mis Sueños”, ubicado en Las Vertientes, Departamento Río Cuarto, Argentina.

Alimentaria 2012 estrenará dos nuevos pabellones de Fira Gran Vía y espera ocupar cerca de 100.000 m2 de oferta comercial y actividades gastronómicas, empresariales y de innovación.

Gobierno y empresarios se trajeron de Venezuela bajo el brazo la promesa de ese país de pagar US$ 20 millones en quesos a un bolívar a 2,60 por dólar, un cupo de 3.000 toneladas extra para exportar pollo y negocios en arroz, trigo, manzanas y genética.

¿Desea probar el sabor de la región de las pampas de Brasil? Simplemente vaya a Dallas, Miami, Chicago, Washington, D.C., o a otra de una docena de ciudades a través de los Estados Unidos.

En su 7° Edición, la Feria Internacional de la Alimentación Rosario propone un encuentro innovador para la industria alimenticia. Se llevará a cabo del 13 al 16 de abril de 2011, en el Metropolitano Centro de Eventos y Convenciones de la Ciudad de Rosario, provincia de Santa Fe, Argentina.

Del 2 al 4 de febrero próximos se celebrará la vigésimo séptima edición de Expo Carnes, la Exposición y Convención de la Industria Cárnica, que tradicionalmente se viene desarrollando en el recinto Cintermex de la ciudad de Monterrey ,Nuevo León, México.

Del 26 al 28 de enero se llevará a cabo la Exposición Avícola Internacional y la Exposición Internacional de Alimentos Balanceados en Atlanta. Durante la semana entera hay actividades y programas de interés para los avicultores.

Las ventas a Brasil no alcanzan la misma proporción que las de este país a Venezuela. Pero, al menos, durante 2010, se logró incrementar en 49% las exportaciones a la nación presidida ahora por Dilma Rousseff.

Estamos trabajando en el aumento de las ofertas de maquinarias, equipamientos y servicios para el sector alimenticio.

Del 11 al 14 de abril se celebrará el XXV Salón Internacional del Club de Gourmets 2011, salón que se desarrollará en los pabellones 4, 6 y 8 de Feria de Madrid (IFEMA) como en las dos ediciones pasadas. Este año se cumple el vigesimoquinto aniversario de esta cita profesional referente en el sector de la gastronomía a nivel europeo.

El 2011 marcará un antes y un después en el calendario de exposiciones agropecuarias. Nace Expo Campo, una mega muestra a cielo abierto, que estará enclavada en una ubicación estratégica para el rubro agroalimentario y agroindustrial: en el departamento de Río Cuarto, Córdoba, Argentina.