El volumen de ventas al exterior de carne bovina uruguaya cayó un 23.3% interanual en los primeros cinco meses de 2011 tras una reducción de la faena, mientras que los ingresos aumentaron un 6.6%.

Desde Red Alimentaria saludamos a todos los colegas en su día!

Entre el 5 y el 7 de octubre se celebrará en Clermont Ferrand la feria de ganadería más importante de Francia, Sommet de L’Elevage. Con esta edición, cumple su vigésimo aniversario un certamen que se ha consolidado como referencia no solo en la región o el país sino en toda Europa.

Será entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en el Corsódromo, Concordia, Entre Ríos, Argentina.

PCyT Parque Científico y Tecnológico Fauba lo invitan a participar del encuentro el día Jueves 16 de junio a las 17hs en el Aula CED Pabellón de Bioquímica, Planta alta, Facultad de Agronomía UBA,Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina

En un encuentro informal, los ministros de Agricultura de los Veintisiete discutieron cómo ayudar a las exportaciones de carne a mejorar su posicionamiento en el mercado mundial, ante la creciente competencia de terceros países no sometidos a una regulación tan estricta y con costes de producción inferiores.

Hacia 2020 suministrará anualmente al mercado mundial hasta 600 mil toneladas de producción, declaró la ministra rusa de Agricultura, Elena Skrynnik, en el foro de trabajo de la Unión Aduanera conformada por Rusia, Bielorrusia y Kazajstán.

Luego de los negocios exitosos que se han cerrado con Líbano –la compra de carne y ganado en pie– otro país del Medio Oriente quiere emularlo. Así lo informó el Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), que destacó que Egipto aprobó la propuesta de certificación sanitaria presentada por Colombia para la importar carne deshuesada refrigerada.

Los comerciantes dicen que la gente compra menos porque los precios de la canasta familiar se han encarecido. En los últimos tres años la producción y demanda de carne de pollo creció en un 10%, según datos de la Asociación de Avicultores de Santa Cruz (ADA), y se consumen al menos 75 millones de pollos anualmente.

Después de año y medio de no exportar ni un kilo de carne procesada a México, Nicaragua retomará la comercialización a inicios de junio.

La producción de carne durante el primer cuatrimestre del año aumentó 23% con relación al mismo periodo del año anterior, al pasar de 435.448 en 2010 a 536.596 cabezas de ganado en 2011, que fueron distribuidas en los comercios privados y en la cadena de comercialización del Estado a precios justos.

Desde 1995 AgroActiva realiza la muestra anual agropecuaria más esperada. Es la feria que aguardan todos los actores del sector, la clásica muestra de agro argentina, el evento de mayor trayectoria en el país y el genuino reflejo de la producción. Se realizara del 9 al 12 de junio, en la Provincia de Santa Fe.