Una técnica probada en la prolongación de la vida útil comercial de productos cárnicos y vegetales frescos puede evitar la pérdida de comida en un mundo cada vez más poblado y reducir las patologías por alimentos en mal estado.

Novedades de la Expo

IV EDICIÓN CURSO CAPACITADOR EXPERTO EN SEGURIDAD ALIMENTARIA

MARTES 2 FEBRERO 2016, VÍA INTERNET CUPOS LIMITADOS – PREVIA INSCRIPCIÓN (ACCESO GRATUITO)

MÉXICO -En materia de sanidad e inocuidad las instituciones mexicanas ganan terreno y prestigio a nivel internacional, con políticas públicas y acciones claras y de largo alcance, aseguró el secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, José Calzada Rovirosa.

No pierda esta gran oportunidad, que como resultado tiene una excelente salida laboral donde el alumno tendrá su escuela virtual y presencial lista para trabajar desde el momento de la finalización del curso.

Inscripciones Abiertas

GS1 Argentina en conjunto con la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), organiza la segunda edición de las Jornadas ASU-GS1 el 11 y 12 de noviembre en la Rural, de 8.00 a 18.00 hs.

Dirigido a: Profesionales del sector de la alimentación que gestionen sistemas de auto control y calidad alimentaria, así como inspectores de sanidad, consultores, ingenieros de industrias alimentarias, etc. que deseen contar con todas las herramientas necesarias para la formación en seguridad alimentaria de las personas implicadas en la cadena alimentaria.

Capacitación en la cuenca más grande de Sudamérica Santa Fe-Córdoba (Argentina) Del 7 al 15 de Noviembre de 2015

Identifique y controle los peligros biológicos de los alimentos Microbiología básica de los alimentos

El espacio cierró con más de 25.000 visitantes profesionales del sector alimentario, cifra que supone un nuevo récord al superar los 15 mil visitantes de media registrados durante las últimas ediciones.