La Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL) acaba de lanzar una herramienta informática para facilitar la búsqueda de financiamiento para proyectos de inversión ligados a la industria alimenticia. Este buscador está online, en la web de COPAL www.copal.org.ar . Una vez en la página, hay que ingresar en la solapa Sectores Productivos - Financiamiento.

CORNADIZAS Jourdain, una nueva herramienta para suprimir el uso del caballo, el perro o la picana eléctrica, cuando debemos hacer control sanitario.

IFFA, el n.º 1 de la industria cárnica, volverá a abrir sus puertas del 4 al 9 de mayo del 2013. En esta ocasión, en el pabellón 4.1 del recinto ferial de Fráncfort se podrá ver por primera vez un importante sector de oferta para la carnicería artesana.

Red Alimentaria, junto con desearles Felices Fiestas, les acerca, la Pauta de trabajo para este 2013.

Se compone de tres ferias integradas, la Exposición Avícola Internacional, Expo Internacional de Alimentación y Exposición Internacional de Cárnicos.Se realizara del 29 de enero al 31 de enero en Atlanta.

Reeferline se dedica a la comercialización de contenedores refrigerados denominados “reefers” a través de la modalidad de alquiler y venta, tanto de 20 pies como de 40 pies, con entrega en cualquier punto en la Argentina y prestación de asistencia técnica. Estos equipos son aptos para el almacenaje de mercadería perecible o congelada en un rango de temperatura ajustable, siendo una alternativa considerable como apoyo a sus cámaras frigoríficas como una solución inmediata y sencilla al problema de almacenaje estático de mercadería refrigerada o congelada.

El contenedor reefer es una unidad de refrigeración, especialmente construida para el almacenamiento y transporte de productos frescos y congelados a cualquier nivel de temperatura.

El Centro de Investigaciones para el Desarrollo - CIPAD, llevará a cabo su VII Seminario Internacional de ganado de Carne, entre el 22 y el 24 de noviembre En Ecuador. Red Alimentaria, acompaña el encuentro.

Un lugar para debatir y presentar innovaciones, tendencias y visiones: la siguiente edición de EuroTier, que acogerá también el World Poultry Show y BioEnergy Decentral, se extenderá del 13 al 16 de noviembre de 2012 en Hannover, Alemania.

Un lugar para debatir y presentar innovaciones, tendencias y visiones: la siguiente edición de EuroTier, que acogerá también el World Poultry Show y BioEnergy Decentral, tendrá lugar del 13 al 16 de noviembre de 2012 en Hannover, Alemania.

Tecno Fidta 2012 recibió a 11.431 visitantes profesionales y empresarios del sector de la industria alimentaria provenientes de 30 países. Se realizo en Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, del 18 al 21 de septiembre.

De acuerdo con la Asociación Nacional de Porcicultores, el consumo de carne de cerdo en Colombia se ha incrementado, gracias a que “el consumidor conoce más empieza a olvidar esos mitos del pasado, y encuentra una mejor oferta y condiciones del producto en precio”, dijo el presidente de Asoporcicultores.