El Diplomado en Calidad de Res y Carne Bovina promueve el conocimiento de las técnicas, métodos y procedimientos empleados en la producción de la carne bovina, brindando herramientas estratégicas para que el participante identifique y modifique las características del producto en los eslabones subsiguientes de esta cadena agroalimentaria (industrialización, comercialización y consumo), con el objetivo de mejorar los resultados técnicos y económicos de la producción primaria de carne, la calidad de la carcasa, los cortes comerciales y los productos cárnicos elaborados a partir de la carne fresca...

El jueves 29 de octubre, Red Alimentaria realizará, con una transmisión en vivo y en directo, la Tercera Edición de la Jornada virtual de Refrigeración Industrial con la participación de destacados profesionales de empresas e instituciones...

En nuestro webinar  «Clasificación automatizada de canales de porcino: optimiza tu cadena de valor» podrás conocer las características y también las capacidades de este método de clasificación basado en tecnología de vanguardia ...

 Jueves 29 de octubre de 2020 14:30 hs hora Argentina Consulta tu hora localRegístrate en www...

Quinta Jornada Avícola: Integración de la Cadena“Por y para la avicultura”🗓Viernes 27 de Noviembre ⏰de 9 a 17hs (Hora Argentina)👉🏼Actividad NO arancelada, asistencia con previa inscripciónhttps://bit...

Red Alimentaria y Tecno Fidta Conecta realizaron la primera edición de “ALIMENTOS, NUEVOS ESCENARIOS...

El segundo día de la primera edición de la jornada “ALIMENTOS, NUEVOS ESCENARIOS Tendencias, Tecnologías, Nutrición, Pérdidas y Desperdicios”, organizada por Red Alimentaria y Tecno Fidta Conecta, que había comenzado el 7 de octubre, continuó con la presentación de los módulos Tecnologías, y Pérdidas y Desperdicios...

Webinar «Optimización de la formulación de recetas: reducción de un 5% de costes en materias primas» orientado a la industria de la alimentación y las bebidas queremos darte algunos consejos, para que puedas seguir prosperando en tu negocio, así como proporcionarte una herramienta útil para conseguir más beneficios ...

Invitamos al programa de capacitación virtual Calidad de Res y Carne Bovina para Industrias Frigoríficas a cargo del Ing ...

«Bovine Carcass and Meat Quality» promotes the knowledge of techniques, methods and procedures used in Beef Production supplying strategic tools for the participant to identify the possibilities of the product in the subsequent links of this agri-food chain in order to improve the technical and economic results of bovine meat production and its by-products ...

Red Alimentaria realizó el pasado 24 de septiembre, la segunda edición de la jornada Aditivos e Ingredientes "Tendencias en la formulación de Alimentos y Bebidas", en la que más de 500 usuarios de toda Latinoamérica tuvieron acceso en forma totalmente gratuita a información de calidad brindada por expertos profesionales relacionados a la industria alimentaria...

Red Alimentaria, junto los organizadores de Tecnofidta Coneta, realizará por primera vez la jornada “Alimentos, nuevos escenarios...