La próxima edición se desarrollará del 16 al 19 de septiembre en el Centro Costa Salguero.

El Huevo de Oro es un concurso que despierta las mayores emociones y premia el esfuerzo y talento de todos los gremios que pertenecen a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) que promueven el consumo de huevos en sus países. El Lic. James Abad, presidente del Instituto Latinoamericano del Huevo (ILH), presentó a los nuevos ganadores en una ceremonia de premiación durante el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura en El Salvador que tomó lugar del 12 al 15 de noviembre del 2013.

Frente a un consumidor cada vez más más comprometido y preocupado por saber qué es lo que está comiendo y cómo va a influir en su organismo, muchas empresas productoras de embutidos, jamones y otros productos a nivel mundial, comenzaron a modificar sus procesos y listas de ingredientes con el fin de mantener las características sensoriales de sus productos pero sin el perjuicio que estos conllevan.

El volumen de las exportaciones de carne mexicana de cerdo se incrementó 7.02 por ciento durante 2013 con relación con al año anterior, informó el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA).

La Fundación Cardiológica Argentina, se dedica a promover la salud y prevenir las enfermedades cardiovasculares. Su equipo de expertos ha evaluado de manera exhaustiva los productos Cabaña Argentina: Lomo, Bola de Lomo, Cuadril y Carré de Cerdo.

Hugo Idoyaga, presidente de Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), expresó en conferencia de prensa, luego de reunirse con el Presidente de la República, que Cartes le dio el OK para que se pueda exportar carne a países con los cuales no se tienen relaciones diplomáticas, entre estos mencionó a China Continental y Venezuela.

El objetivo es mejorar la infraestructura actual para hacer frente al incremento en la producción, hasta que se cuente con una planta destinada a la zona Confluencia.

El Banco Agrícola (BAGRICOLA) respaldó con financiamientos por valor de más de RD$500 millones a los sectores avícola y porcino, sectores de mayor consumo en el período navideño.

Según funcionarios, empresarios, extensionistas, investigadores y emprendedores, quienes participaron del Foro Laboral organizado por la FAUBA, biotecnología, energías renovables, comercio exterior, saneamiento de aguas y tratamiento de residuos, son competencias con buenas oportunidades. También se destacaron los valores de las personas y el trabajo en equipo.

La cría de peces, tanto en sistemas controlados como a cielo abierto, está creciendo a pasos agigantados en nuestra región y en el mundo, incluso más aceleradamente que la actividad agrícola. Así lo señalan estudios realizados en el 2012 por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura) que también registran un alza en la demanda de pescado.

Alltech, compañía global líder en salud y nutrición animal estará presente en el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura se desarrollará entre el 12 y 15 de noviembre próximos, en el corazón de Centroamérica, en la vibrante y colorida ciudad de San Salvador.

Se realizara en la ciudad de Rosario, los días 5 y 6 de diciembre, en el Hotel Holiday INN, modalidad Teórico – Práctico.