El país exportó carne bovina por valor de USD 66 millones en enero, un 7,63 % más que en el mismo período del año anterior, informó este jueves el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

El Ministerio de Educación de la Nación otorgó el reconocimiento oficial y la validez nacional a la carrera que se dicta en la Universidad Nacional de Lomas de Zamora y que contribuye al desarrollo profesional de los trabajadores del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).

El gobierno argentino planteó a las autoridades chinas la necesidad de ampliar el protocolo sanitario para poder incrementar las exportaciones de carne vacuna hacia ese destino, donde en la actualidad solo ingresan cortes congelados y deshuesados, informó el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna (Ipcva).

En el 2014, los colombianos comieron más cerdo que en el 2013. Las cifras que maneja la Asociación Colombiana de Porcicultores es que por persona se pasó de consumir 6,7 kilos a 7,4 kilos. Es decir, que el crecimiento fue del 10,3%.

La Exposición Internacional de Producción y Procesamiento 2015 (IPPE) es la mayor exhibición registrada hasta ahora con aproximadamente unos 30.000 asistentes de las industrias avícola, cárnica y de alimentos balanceados procedentes de todas partes del mundo.

El país superó en 2014 a Gran Bretaña y Francia en producción de aves de corral y alcanza el primer puesto en la Unión Europea como mayor productor.

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estableció nuevos requisitos técnicos para la habilitación sanitaria de los medios de transporte de animales vivos.

La empresa realiza permanentemente innovaciones Innovamos para perfeccionar la nutrición porcina, asegurando la rentabilidad de los negocios.

La suma de ambos salones generará de nuevo una de las principales plataformas comerciales de la Unión Europea para la industria alimentaria. Junto a Hispack, Bta mostrará todo el ciclo de vida del producto alimentario: desde el ingrediente hasta el empaquetado final.

Paty, la marca emblemática de la Argentina, amplía su oferta y anuncia la llegada al mercado de una solución rápida, rica y saludable a la hora de resolver la comida diaria: Paty Medallón.

AveSui América Latina y Tecno Food Brazil ahora son la Feira Internacional de Producción y Processamento de Proteína Animal (FIPPPA). El principal punto de encuentro de la cadena de proteína animal de 2015 está marcado para los días 28, 29 y 30 de abril de 2015, en el Expo Trade Convention Center de Curitiba (PR).

Del 15 al 18 de abril se realizará en Rosario, Santa Fe, la 9ª edición de la Feria Internacional de la Alimentación (FIAR). La muestra tendrá una nueva estética, nuevos foros empresarios y el acento puesto en la internacionalización. La industria cárnica y los sectores afines tendrán su lugar en el Salón Expo AmeriCarne, organizado por Red Alimentaria.