China levantó la prohibición para importaciones de carne de Canadá, haciendo de este país el primero en recuperar mercado internacional entre los que fueron afectados por la Encefalopatía Espongiforme Bovina.

Siguiendo su plan de crecimiento y expansión, Cabaña Argentina, líder en producción de cortes frescos, fiambres y embutidos de cerdo, emprende las obras para la edificación de un frigorífico propio de última generación. Con una inversión de 13 millones de dólares, el proyecto prevé estar finalizado para agosto de 2011.

Luego de que se suspendieran las relaciones comerciales con Colombia, que era el principal proveedor de genética avícola del sector, Brasil se convirtió en el primer suplidor de pollitos bebés y huevos fértiles para el sector avícola nacional. Argentina también es un proveedor importante de esta materia prima

Gracias a la mejora de la economía peruana y al acceso a mayor información gracias a la masificación del Internet y Televisión por cable la gente esta más informada de nuevos productos, de mejor opciones para realizar sus compras. Esto sumado al boom de la gastronomía peruana el mercado de la carne ha experimentado un cambio favorable.

Pretenden mejorar relacionamiento comercial entre ambos países y aumentar las exportaciones.

La cadena avícola, dedicada a la producción, procesamiento y comercialización de carne de pollo y huevos prevé invertir -sólo en el primer rubro- unos 600 millones de dólares durante los próximos siete años en el país.

Las asociaciones nacionales de porcino, vacuno, transporte de animales y de mataderos e industrias cárnicas se reunieron con el IRTA para tratar los retos del futuro.

Se realizará en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina, del 23 al 25 de junio. Están previstas una amplia cantidad de actividades orientadas a capacitar a ambos sectores acerca de las necesidades que se presentan en la producción actual.Red Alimentaria lo espera en el Stand F-26

Aseveró el ministro de Asunto Agrarios Ariel Franetovich, en el marco de las Jornadas de Capacitación Porcina, que se realizaron en la localidad de Chivilcoy.

Con una inversión de US$ 30 millones, la empresa coreana Insung apuesta en Uruguay a la producción de pollos alimentados con una ración en base a Omega 3, destinados al mercado interno y a la exportación.

Al celebrarse este año el Bicentenario de la Revolución de Mayo, y 121 años de vida del Barrio de Mataderos, importante participe de la historia pecuaria Argentina, la Asociación Civil Foro de la Memoria de Mataderos organiza el I Congreso de Historia e Industria Cárnica y sus derivados en Mataderos en barrio de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires del 29 al 31 de julio.

La cita está pautada entre el 26 y 29 de septiembre. Argentina será sede del evento de la Internacional Meat Secretariat que nuclea a los principales actores mundiales de carne bovina, ovina y porcina.