Comerciantes de la Cooperativa Avícola de Consumo Solidario de Nicaragua anunciaron que continuará la importación de huevos procedentes de Honduras en lo que resta del año, para abaratar el producto en el mercado local.

Ingrese a la Sala De Conferencias de ExpoRedAlimentaria y vea el reportaje a Héctor Motta, Presidente del Congreso Latinoamericano de Avicultura, quien hablo de la situación actual de la Avicultura y de los avances del Congreso.

Una gran participación de expositores y animales de élite marca la presencia de la raza Braford en la Expo 2011, considerada como “la raza de las oportunidades”.

La Inspección Sanitaria Agrícola de Rusia, a través de una carta enviada por la embajada uruguaya en ese país, confirmó la habilitación de otras siete plantas frigoríficas para exportar carne y menudencias.

En los próximos diez años, la Argentina duplicaría las exportaciones de carne y huevos. Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290.000 a 630.000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60%. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales de carne de aves.

Anunció el envío de una comisión para discutir con autoridades rusas la veda a la compra de carne procedente del país suramericano.

Se presentó en Paraná “ Entre Ríos Alimenta 2011” la 1ª Feria Agroindustrial Alimentaria de la Provincia de Entre Ríos, Argentina, que se realizara del 30 de septiembre al 2 de octubre.

El ministro de Agricultura y Ganadería, Jacobo Regalado y los representantes de las plantas de procesamiento avícola, Cadeca, Pronorsa y El Cortijo firmaron un convenio técnico financiero por un monto de tres millones de lempiras anuales para mantener la verificación de los programas de inocuidad de los productos cárnicos avícolas en las plantas industriales en Honduras.

Productores y técnicos del sector ganadero tendrán la posibilidad de participar el próximo viernes 1º de julio de una Jornada a Campo, organizada por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), junto con la Estación Experimental Agropecuaria del Inta en Mercedes, donde se buscará fomentar la producción bovina y contribuir a una mayor eficacia en los procesos productivos de empresas familiares. La jornada se llevará a cabo en la estancia “Itá Ibotig”, ubicada a 47 kilómetros de la ciudad del Paiubre, por la Ruta Nacional 123.

El sector cárnico uruguayo exportó cerca de mil 500 millones de dólares a 100 destinos en los últimos años debido al alto nivel de calidad, aseguró Afredo Fratti, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

El consumo per cápita es de 35 kilos al año. Solo nos superan Brasil y Panamá. Esta industria mueve al año S/. 4,400 mlls. y emplea a un millón de personas de manera indirecta.

Las autoridades de la ciudad haitiana de Juana Méndez autorizaron nuevamente la importación de carne y residuos de arroz provenientes de la República Dominicana.