Terminó la visita a la República Argentina, de una delegación de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (Aqsiq) de China , que auditó el sistema de control en plantas de faena e industrialización de carne y subproductos bovinos y aviares, con vistas a la exportación a ese destino asiático.

Pese a un menor volumen de carne bovina exportada, Uruguay cerrará el año con una facturación de más de US$ 1.700 millones, debido a la valorización de la tonelada embarcada.

El volumen de envío de carne baja un 5%, pero las divisas aumentan 26%. A pesar de un 5% menos en el volumen exportado de productos y subproductos de origen animal, el sector no se resiente debido a sus buenos precios en el mercado mundial, que posibilitó un incremento del 26% en las divisas, de acuerdo con datos del Senacsa.

Paraguay lidera los envíos, al registrar US$235 millones, equivalentes a un 45% de total.

Las empresas reunidas en la Asociación Venezolana de Frigoríficos y Mataderos Industriales (Asofrigo) esperan por una nueva posición oficial del Gobierno sobre los precios de la carne; a pesar de que en junio se aprobó un aumento promedio de 29% para toda la cadena cárnica, luego de casi tres años sin ajustes.

Primer cita europea de los profesionales de la ganadería, el SOMMET de l’ELEVAGE, cumbre de la Ganadería, es uno de los principales salones internacionales especializados en las producciones animales. Se realizara del 5 al 7 de Octubre, en Clemont-Ferrand, Francia.

El Centro Cívico de Concordia será escenario del lanzamiento oficial de la 1º Feria Agroindustrial Alimentaria de Entre Ríos días antes de la inauguración de la muestra; que se desarrollará del 30 de septiembre al 2 de octubre en el predio del puerto local. El lanzamiento oficial será el día lunes 26 de septiembre.

Del 20 al 23 de septiembre, en el Centro Costa Salguero de Buenos Aires, se realizará la 12a exposición Internacional del Envase y Embalaje conjuntamente con Maquinaria y Equipo para el Procesamiento de Alimentos y Bebidas. Red Alimentaria estará presente.

Las exportaciones nacionales de carne crecen en un 6,2%.Según datos del ICEX, entre enero y junio de 2011, el sector cárnico español exportó productos por un valor estimado en 1740,87 millones de euros, un 15,2% más que en 2010. La cantidad exportada de carne, 780.174 t, creció un 6,2%.

Roberto Domenech, presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA) anunció que se está intentando llegar a 39 kilos de consumo anual de pollos por habitante y destacó que este año la inversión llegará a 500 millones de pesos. 360 millones provienen de los créditos del Bicentenario.

Cumpliendo disposiciones estatutarias, reunidos en Asamblea General Ordinaria el día 6 de septiembre, procedieron a elegir El Consejo Directivo nuevo de ALA. El cambio de autoridades se efectivizó, la noche del día 9 de Septiembre, durante la cena de clausura del XXII Congreso Latinoamericano de Avicultura.

Crecen las exportaciones de carne aviar y la porcina ya retomó sus envíos a Rusia. El sector de ovejas tiene metas ambiciosas.