La Estación Experimental Agropecuaria Pergamino abrió la inscripción para una Beca Práctica Técnica en Nutrición de Aves, que estará dirigida por el Dr. Bernardo F. Iglesias.

El titular del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga informó que una misión de técnicos de la Unión Europea se encuentra realizando una auditoría sobre el producto cárnico paraguayo. Agregó que la tarea de inspección de los técnicos de la Unión Europea se extenderá hasta el 10 de abril.

En febrero de 2014, la inflación de los alimentos de la región de América Latina y el Caribe tuvo su menor alza de los últimos doces meses, alcanzando 0,8%, principalmente debido a la menor inflación de los países sudamericanos y de México. El pollo incidió positivamente en la inflación.

El encuentro reunió a más de un centenar de asociaciones rurales de 80 países.

De acuerdo con el ODEPA chileno, las importaciones de carne de vacuno realizadas por Chile en los dos primeros meses de 2014 se han incrementado en un 9,2% respecto al mismo periodo de 2013, hasta sumar las 23.650 t. Esta situación se ha producido pese al incremento de la producción y la bajada de las exportaciones de carne de vacuno chilena.

Se aprobó la memoria, el balance y el plan operativo y se conformó el nuevo Consejo de Representantes. Gonzalo Alvarez Maldonado continúa como presidente

Al cierre del 2013, el consumo de carne aviar en el Uruguay había aumentado un 0,7%. A este aumento se suma el del consumo de carne porcina con un 2,8% más de carne consumida. Las malas noticias llegaron para el consumo de carne de res que observó un ligero descenso del 0,6% en 2013.

Las exportaciones del rubro ovino en el año móvil a febrero pasado aumentaron un 9% con relación a igual período anterior, al totalizar negocios por un total de US$ 410,2 millones, informó el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).

Del 2 al 4 de abril se realizara la Actualización sobre el Bienestar Animal a nivel de plantas de faena en diversas especies, a cargo de la Docente Dra. Stella Huertas.

Un nuevo plan del sector pecuario en Paraguay apunta a elevar para el 2018 a 600.000 toneladas las exportaciones de productos y subproductos pecuarios, que actualmente llegan a 325.000 toneladas por año, según registros del USDA, señaló el titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Germán Ruiz.

La Federación Internacional de la Industria de Alimentos Balanceados (del inglés, IFIF) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han publicado una versión en español del 'Manual de buenas prácticas para la industria de alimentos balanceados". Este manual es el primero de este tipo y FAO e IFIF lo publican con el objetivo de aumentar la inocuidad alimentaria y la calidad a nivel de producción.

El fortalecimiento de la estructura del mercadeo de productos agropecuarios se trató en el marco de la Feria Agropecuaria Nacional 2014, que se celebra en la Ciudad Ganadera, donde se exhibe lo mejor de la agropecuaria nacional.