F.I.A.R y el Salón Monográfico ExpoAmeriCarne se realizara del 13 al 16 de Abril del 2011 en la ciudad de Rosario, Pcia. de Santa Fé, en el PREDIO METROPOLITANO.

El Salón de Gourmets nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos delicatessen. Actualmente es el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad en Europa. Se realizara los días 11, 12, 13 y 14 de abril en los pabellones 4, 6, 8 y 10 de IFEMA.

Un equipo de investigadores del Instituto Nacional de Pastos y Forrajes asesoró a productores de bovinos en el Estado de Michoacán, México, con el objetivo de implementar innovaciones y transferir tecnologías más eficientes.

Junto con Australia y Nueva Zelanda, el país está catalogado libre de las principales enfermedades del ganado, lo que los hace productores de una carne con alta calidad.

En este recorrido que nos da la profesión nos encontramos ante esta oportunidad: ExpoAmericarne Fiar 2011 del 13 al 16 de abril en la ciudad de Rosario en el PREDIO METROPOLITANO.

El Día Internacional de la Mujer Trabajadora (o también Día Internacional de la Mujer) se celebra el día 8 de marzo y está reconocido por la Organización de las Naciones Unidas (ONU). En este día se conmemora la lucha de la mujer por su participación, en pie de igualdad con el hombre, en la sociedad y en su desarrollo integro como persona. Es fiesta nacional en algunos países.

En el marco de una reunión con la gerencia de la Mesa Sectorial de Carne y Cuero de la Red de Inversiones y Exportaciones del Ministerio de Industria y Comercio, un empresario coreano manifestó su interés en adquirir carne termoprocesada para la elaboración de sopas de la misma en latas y su posterior exportación a Corea.

Cierran la Oncca, uno de los organismos más sospechados.El ente que manejaba los subsidios al agro será reemplazado por otra oficina con las mismas atribuciones.

Cada vez más la preocupación por el Bienestar de los Animales aumenta en el mundo, así como las demandas de los consumidores por alimentos provenientes de animales que no han sufrido innecesariamente durante su vida y al momento de su muerte.

La gastronomía portuguesa exhibe su potencial creativo y económico en el congreso de vanguardia Food Experience

La Feria Internacional de Alimentos y bebidas FABE 2011, regresa en su sexta edición, el evento de éxito por excelencia y prestigio en el rubro, tanto en el mercado local como en el MERCOSUR, por ser un espacio adecuado para la concreción de negocios de corto, mediano y largo plazo.Se llevará a cabo los días 4, 5, 6 de mayo de 17 a 22 hs.

Producción y consumo bajaron hasta niveles de 2002. Faenan menos hembras, pero el mercado se recuperará desde 2014.