Firmaron un convenio de cooperación en el marco de Expoagro 2017.

Los representantes de los distintos eslabones de la cadena se reunieron para analizar alternativas de mejora y solucionar inconvenientes.

El Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), representado por su Presidente, Ulises Forte, participó en Gulfood Dubai, la feria de alimentación que se extendió hasta el 2 de marzo.

En el marco de EXPO AMERICARNE FIAR el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dictará un nuevo curso de "Carnicerías Saludables"

¿Conseguir una óptima gestión de sus procesos, una mayor transparencia y una infraestructura de TI homogénea? Sí, es posible. CSB le mostrará cómo lograr éstas ventajas significativas frente a la competencia con su CSB Factory ERP. Soluciones para una trazabilidad efectiva, automatización y ‘mobile business’ serán algunos de los puntos destacados que CSB presentará en su stand 1505 en la Feria Expocarnes y Lácteos de Monterrey en México.

Marel Meat demostrará sistemas y software para el Procesamiento Primario, Secundario y de Productos Elaborados en Monterrey, México.

EXPOCARNES Y LÁCTEOS 1 al 3 de Marzo de 2017 Monterrey-México

25 al 31 de Marzo

Será del 26 al 29 de abril próximo, integrando la Feria Internacional de la Alimentación Rosario (FIAR). Reunirá toda la tecnología de procesos de la industria cárnica. Será un ámbito de negocios y de difusión de las buenas prácticas de manufactura y las normas de control e inocuidad de los alimentos. Tendrá actividades de capacitación. Está auspiciada por prestigiosas instituciones públicas y privadas.

La Embutición Metalquimia: Twinvac “Evolution”

Ceva Santé Animale recibió una certificación de calidad por su servicio CHICK Program que garantiza la vacunación en plantas de incubación. Fue otorgado por la empresa internacional de evaluación y certificación, Grupo Bureau Veritas.

OBJETIVOS Capacitar en temas específicos e interdisciplinarios vinculados con la cadena de valor de la carne bovina y con las tecnologías que condicionan y mejoran su desenvolvimiento.