Panamá no cuenta con el programa de trazabilidad en materia de exportación de carne de res, lo que representa un obstáculo para las exportaciones hacia Europa.

Los funcionarios del Ministerio de Agricultura de Argentina, junto con representantes del sector exportador, buscarán el retorno de las ventas de carne argentina al mercado de EE.UU., que se cerró en 2001 después de que se iniciaran los brotes de fiebre aftosa en dicho año.

En la primera semana de mayo del 2010, del 4 al 6 de mayo, en la Rural, confluirán, la 7ma. Exposición Internacional de Productos y Servicios para el Comercio Exterior y la Logística Internacional (Expo Comex), el XXVII Congreso de la Federación de Asociaciones Nacionales de Agentes de Carga de América Latina y el Caribe (ALACAT Assekuransa) y la Conferencia Mundial (World Conference) de la Federación Internacional de Asociaciones de Despachantes de Aduana (IFCBA) dando lugar a “La Semana del Comercio Exterior" en el año del Bicentenario de la República Argentina. Red Alimentaria los espera en el Stand número 2080C

La ONCCA convoca a postulantes para concursar la obtención de la licencia de Cuota Hilton para el ciclo comercial 2010-2011.

La nueva definición del Codex Alimentarius armoniza el concepto de trazabilidad en todos los países bajo influencia de la FAO y la OMS

La Feria Internacional de la Alimentación (Fiar) tendrá lugar en abril de 2011 en Rosario.Vendrá con 4.000 metros cuadrados más y se buscará que ese espacio sea aprovechado por marcas de consumo masivo que, hasta el momento, no tenían una participación destacada en la feria. El Salon monografico EXPOAMERICARNE promete nuevas tecnologias

Es clave cuidar el estado de salud mental y físico de los animales. El INTA aborda esta temática en pos de mejorar su calidad de vida, respetar sus derechos y garantizar una producción eficiente y competitiva.

Entre enero y marzo de 2010 China importó un 92% más de carne de vacuno, según informa el MLA, hasta totalizar las 3.644 t. Muchos países incrementaron sus ventas hacia China (Nueva Zelanda, Brasil y Uruguay) pero en el caso de Australia el volumen exportado se vio reducido.

Recientemente se ha reunido el comité de gestión de la carne de vacuno de la UE que prevé la estabilidad en los mercados a lo largo de 2010, con una ligera recuperación del consumo de este tipo de carne en algunos países.

La FAO ha pedido una mayor vigilancia a nivel internacional en relación con la fiebre aftosa, tras los focos que se han encontrado en países como Japón y Corea del Sur.

¿Se imagina comiendo un trozo de carne que en España puede llegar a costar entre 200 y 300 euros el kilo? Ahora podrá disfrutar de su sabor en Lima y a un costo más razonable

El mundo está preocupado por numerosos incidentes de seguridad alimentaria que han llamado la atención de la esfera política y de los medios de comunicación. La crisis de la melamina en China se convirtió en un problema mundial. Mientras algunas personas dicen que es un asunto puramente de interés de china otros consideran que limita a la industria de la alimentación. Pero, de hecho, hacer frente a esta situación de crisis es preservar la reputación de una empresa, de una industria y de un país.